猪肉粉加盟费用
品牌名称 |
猪肉粉 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2016-08-02 |
门店总数 |
50 |
经营范围 |
中餐 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
广东 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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猪肉粉是一家集产品研发、生产和原料供货,加盟为一体的餐饮企业,如今它这款粉也成就公司明星项目,深受国内外食客一众喜爱和欢迎,在加盟市场上也有名望。经过数年进步,它在省内外的名气不减,更因各业人才的汇入使其价值攀升更快,事业辉煌。据悉,虽然产品用料不贵,可制作起来非常见功夫,每日新杀的猪作为原料煮米粉,再加上猪肉、猪肝和猪场摆在台面,一碗“重口味”面粉跃然餐桌上。
传统工艺及水质
猪肉粉是历史悠久是名小吃。相传源于春秋战国时期,用上好的大米,精心加工成雪白的米粉,沿河投进江里,让小龙品尝民间美食,此后历代沿袭,形成风俗。每年进入农历五月(即农历五月初一),家家户户都要做米粉、吃米粉。久而久之,五月初一日就演变成米粉节。猪肉粉的制作非常讲究,关健在于其传统工艺及水质.首先,选睡优选大井水,岑山溪水为制作米粉提供绝好的水质.次者就是选米,米优选晚禾,如是早禾蒸出的粉就大打折扣了.三就是其工艺,所谓三磨一汤是绝招.半夜三更起床,几十斤泡好的米,要经粗磨,细磨,精磨才能蒸粉,这样蒸出来的粉用手拿着扭抟都不会断。