经常吃米,但是你懂米吗?带你了解长粒香

2020-07-02 10:41:53 来源:田坤道生态大米粮油品牌
  • 经营范围:田坤道
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:5~10
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小小的米粒,有大大的疑惑?我为什么要有这么多种类型?

就像人有高矮胖瘦之分,米粒也是有区别的。品种不同,外观不同,口感不同。今天跟大家聊一下长粒香米。从名字可以看出来,长粒香米有两个直观的特点,外观纤细,口感清香。

大米根据品种分为粳稻、籼稻、糯稻三类,如果根据种植早晚还可以分为早稻和晚稻。长粒香米是粳稻的一种,属于长粒型的香米。

长粒香米产地在东北地区。这里寒地黑土,光照充足,降水充沛。属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。

经过150天的漫长生长,长粒香米享受着充沛的日照,河水的灌溉,被誉为米中上品。

在种植方式上,田坤道长粒香米,纯人工种植,远离技术性和操纵性,赋予作物本原的一种生活状态。

在水源上,田坤道长粒香米,采用天上的雨水和山间的泉水。

在营养防虫上,田坤道长粒香米靠吸收土地的营养,施农家有机肥,靠轮作和放养螃蟹等除虫,绝不使用任何化学农药。

生长期长、污染少等优点,使得田坤道长粒香米,米质纯正、气味清香、营养丰富。外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透。煮熟之后松软油亮,洁白清香,饭粒完整,粒粒分明,适口性好。

需要注意的是,因为长粒香米的口碑比价好,市场上会有很多的“假长粒香米”,这个是需要我们辨别的。长粒香米的香味是米本身散发出来的,而假的是掺杂香精的。也有的是把陈米或劣质米经过再次碾磨后,将米表层变质的部分除掉,抛光后大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉。有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光,使米更光亮,以蒙蔽消费者。

当然啦,很多人是很难辨别这一点的,如果你认准了田坤道,就不用担心这个问题了。

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