狗肉加盟费

　　行业中的熟食店特别多，但是熟食的种类相当多，如果能够坚持特色，相信生意一定会很好，很多熟食店也能够把狗肉做得更有特色，出现了狗肉。经过了解后，不少人也对这样的项目感兴趣，需要的资金不是太高，而且能够服务广大顾客也是一种乐趣，开狗肉店要多少钱？小额项目，商机无限，如果选择对日后的运营以及成功有更大的帮助。 　　一、开狗肉店要多少钱 　　狗肉店面在筹备过程中，大多数都是以熟食店的筹备规模为主，需要的店铺面积不是很大，大概几平米都可以开店，正常需要准备2万元左右的房租费和2万元左右的装修费。其次，还要准备好制作产品所需要的设备，卤料包以及狗肉等原料食材，在制作过程中能够保持更好的口感，还需要把所这些采购费用筹备齐全，大概要准备三四万元左右，把小型的狗肉筹备起来大概10万元就可以起步。 　　二、把握商机要讲究技巧 　　1、美食味道要注重。狗肉在制作过程中一定要把狗肉的味道做好，要选用正宗的狗肉食材，不能够有任何掺假。在制作中，大多数的卤制食材都会借助与中草药料包和名贵的香料进行搭配，制作出卤料包能够保持产品的口味，在卤肉馆的经营中也会结合不同的卤制材料，采用不一样的料包。 　　2、价格定位要更准。狗肉店内销售的产品要结合自己原料采购价格和制作成本，做好价格的定位，要与市场同类产品有这相同的价格。产品的味道好，价格也不会太高，相信大多数人都会有购买的需求，能够支付起消费。 　　3、产品卫生要达标。狗肉店内的产品大多数都是以熟食为主，顾客买了以后就可以直接吃，所以在卫生质量要求方面更加严格，保持食材的卫生干净与整个操作的环境标准，把产品做的更加出色，做出色香味俱全，才能受到顾客喜爱。