想在涟源创业，做什么生意更好呢？相信很多人都会推荐开火锅店，开火锅店不仅经营简单，同时效益还高，很适合没有创业经验的朋友。不过，火锅加盟虽然前景好，但也并不是每家店都能拥有好生意，今天朝天门火锅就分享三个技巧，教你如何在涟源这个地方开出生意爆满的火锅店来，赶紧来学习一下吧！
1.营销手段很关键
火锅店的生意虽然亲切简单，能直接与消费者接触，但是也少不了营销活动。过去火锅店的营销局限于表面，比如送券打折，这些虽方式浅显易懂，但是带来的影响却是短暂的，要想让营销带来深远的影响，为火锅店积累更稳定的顾客的话，还得进行创意。比如某火锅店利用收银小票与顾客互动，用励志温暖的文字给人们内心带去慰藉，让人倍感欣慰和舒适，能提高品牌的知名度和好感度，对火锅店的发展大有好处。
2.用餐氛围很重要
有人说吃火锅，吃的是一种味道，也有人说，吃火锅吃的是一种氛围，其实于大多数消费者而言，吃火锅既要注重味道，同时也要兼顾氛围，因此我们认为火锅店不仅要充当好美味供给者的角色，同时还得胜任氛围制造者这一身份。在环境的打造上要别具匠心，比如将繁花锦簇的仿真树搬到火锅店，再用红色的灯笼做点缀，又或者打造一处小桥流水的绝美景观，让人仿若置身世外桃源，舒适且惬意。
3.联络老顾客是重点
没有哪一家火锅店能靠顾客的单次消费把生意做火，所有的生意都得靠老顾客一次又一次的消费来支撑，因此我们认为，如果在涟源开火锅加盟店，想让店内生意爆满的话，还得重点关注老顾客的联络。比如时常通过微信公众号以及朋友圈向老顾客传递问候，同时还可以建立一个会员群，在群里分享折扣和优惠，时不时地发一些小红包，增强顾客的黏性。
以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，互相探讨交流！
