如果说味道是美食的灵魂，那丰富的“内容”一律是一炖美食的优佳诠释。在如今这个凡事都看脸的时代，吃饭也愈发看重颜值，消费者也习惯用选美的眼光去挑美食，连吃火锅也不得不花费时间、挖空心思去打造它们的颜值。
朝天门火锅想必是美食者眼里数一数二的高颜值重庆火锅代表之一。抛开其品牌悠久的历史不谈，它一律不接受“味型不佳、产品不够、油料再多一点”之类的品牌修改意见。它的品牌理念跟重庆火锅加盟界的套路一般——“诚信、严谨创立”的经营理念、“合理化、标准化、人性化”的管理原则、“换位思考、契合需求”的服务理念、“多年品牌，良心铸就”的加盟理念……这些都是大众一旦开始关注它，就很难再放下的原因之一。其从1935年发展至今，已有83年历史。目前，已在全国及海外地区拥有火锅加盟店600余家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，这些加盟重庆火锅店的创业创业者们都不断调侃：朝天门火锅创造了被大众所关注的生活智慧之选方式。
与其他火锅加盟品牌不同，朝天门火锅从不认为将重庆火锅加盟提升到至高点是品牌发展过程里的关键。因为消费者的目光之于琳琅满目的锅底及产品上分配给每种锅底的目光也短短一瞬而已。因此，如何快速抓住好的着力点，这才是考验品牌的能力的地方。
在另一方面，朝天门火锅对于重庆火锅行业的发展与探索，也有着自己的独特的偏好。在经营正宗重庆火锅的同时，也打造关于重庆火锅加盟的相关领域，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个方面，凭借其严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，至今已在行业赢得了“火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、“重庆老品牌”、“名火锅”等荣誉称号。总之，对于经营重庆火锅、创造品牌的初衷即是：自己想要打造重庆火锅加盟行业里具有性价比的餐饮连锁品牌。
或许，就跟它在品牌里还“留白”的领域一样，朝天门火锅认为状似无奇、低调普遍的事物，才是一切生活，甚至生命的真正原点。说回品牌，朝天门火锅自诩依旧是个与美食持持续战斗的“创造者”。
较为早期的产品中，朝天门火锅主要的就是单调、简单的原味老火锅，初初的麻辣鲜香，遇上现代饮食理念所追求的健康、和谐，它的产品开始为迎向全国火锅市场而抒发出潜在的张力，有香辣可口美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，也有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜等，偏爱以更多美食组合的方式，让市场耳目一新，也让创业创业者惊艳——“哦？原来重庆火锅还可以这样玩？”但是这样的简单却并非等同于随意，朝天门火锅讲求优越的品质，在产品中注入品牌的认真态度。
再看朝天门火锅近年的成果，似乎更加大胆了，在整个行业所做的、所打造的、所代表的品质、模式、团队，为重庆火锅加盟店的主体构建出完整的空间。从朝天门火锅的品牌优势及企业实力各方面，得以窥见，按照如今的消费习惯，火锅与消费者之间的关系已经进化成一场“互动的诠释性游戏”。
但这些都不是想要表达的主题，朝天门火锅更想表达的是：生活是要自己的去创造的，需要你自己清楚想往哪个方向走。即使现在环境不够好，但还是得先进入这个环境之中……当品牌已开始出现在这个市场上，就有机会去改变！
品牌如此，生活也是如此，它不存在于某种具象的物体之中，但是存在于物与物产生的波纹和阴晴之中。朝天门火锅，想要达到的目标，就是让你光看看，就忍不住要下口！快来约吧！
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