重庆人在生活中的节气感非常分明，因此在重庆做与生活相关的行业就有个特色，那就是贴着季节感和生活感去做，虽然有人说，重庆地区也只有夏天和冬天“两天”。其实，错了，在重庆的生活可以是“每一天”，尤其是伴着重庆火锅的每天，都会有不同的精彩。
作为重庆火锅代表之一，朝天门火锅是行业里的老品牌品牌，从1935年发展至今，已有83年历史，接近多年的发展，它也已经从码头小店成长为了覆盖全国的重庆火锅品牌。在品牌的经营和发展过程中，它以其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，形成了其品牌难得的魅力，更沉淀出品牌的市场价值与市场影响力。随着餐饮行业发展以及重庆火锅关注的上涨，它也成为了一种创业智慧之选的方向，并结合市场情况不断调整、不断创造。
这么，朝天门火锅坚持着传承与创立，从未放弃过对更好目标的追求。如今，在集团总部的领导以及管理下，全国以及海外地区拥有火锅加盟店600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，更建起了完善的品牌运营支持体系。它从产品研发到人才配送，从商贸销售到物流配送，再到营运示范等多个领域，都有提供品牌的服务与支持。
尽管有系统的品牌支持与服务，但更多的时候，朝天门火锅会结合实际的情况对重庆火锅加盟店进行打造。重庆火锅酣畅淋漓的热辣，会让人放松心情，不管是炎热的夏季，还是在严寒的寒冬，其实它都是一种能治好心情的美食。与生活与季节的贴近，让朝天门火锅更有味浓的人情滋味。
对于生活的创造，创业的朋友可能会有更多的同感，有时候，做“小事”反而比“大事”更难。一直信奉“大不一定好，小反而更专注”的朝天门火锅，在对品牌产品研发与经营管理的细节时，如何打造品牌价值就显得格外重要。
创业者也可以是品牌故事的本身，他有多大的梦想、多执着的追求，就决定了他的故事能否更多的打动人心。选择朝天门火锅加盟火锅店的创业者，有的是“小人物”，也有人是“大梦想家”，但不论是哪种人，对于未来的期望却都是一样的。
不能选择什么人会关注到品牌，但朝天门火锅对于创业者的选择却有着自己的一套标准。朝天门火锅对此的做法是，找到特喜爱重庆火锅的“狂热”分子，换言之，对于重庆火锅他得有着一定的热情，然后按照他喜欢方式帮其进行重庆火锅的经营打造。同时，尊重他们对重庆的火锅的不同见解，以不同滋味的季节、不同的生活风格，创造行业个性的重庆火锅品牌。
反正，时间久以来，朝天门火锅所有的坚持就是，做自己的品牌，贴近季节与生活，走自己的品牌发展之路。它所坚持的可以，其实你也可以！
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