重庆火锅，餐饮行业里传统的特色美食，以其麻、辣、鲜、香的独特风味在众多的火锅加盟项目中更是深受欢迎，占据了火锅产业的半壁江山。在清末明初时期，重庆长江与嘉陵江两江沿岸的拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，这种粗放的饮食方式，逐渐形成了重庆火锅的雏形,“朝天门”作为重庆有名的货运聚集地，火锅文化也是发扬于此，而与其同名的“朝天门”火锅也是创立于此，在代表独特的重庆码头文化的同时，也是能代表重庆火锅文化的品牌，有着难得的品牌魅力。
在众多的重庆火锅品牌里，朝天门火锅是历史悠久的老品牌招牌之一。它始创于1935年，由重庆朝天门餐饮控股集团所经营和打造，凭借其时尚、健康、绿色、安全的火锅特色，在行业里颇受青睐和关注，致力于打造出具有性价比的餐饮品牌。它传承重庆老火锅的历史经典工艺，并结合现代饮食的和谐理念，在继承传统的基础上，进行了技术的改良，研发出了美蛙鱼头、精制板栗鸡等火锅及汤锅锅底，也推出了肥牛、干锅、川菜等火锅辅助菜品，既弥补了传统火锅店单一的味型缺陷，也全面满足了不同城市及人群对于口味的不同需求，是四季经营不操心的火锅加盟品牌。
朝天门火锅作为“重庆市有名商标”，一直以来都坚持“诚信、严谨创立”的经营理念，以“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考、契合需求”的服务理念，打造出创业者坚实有力的扶持体系。其以质为本的优越品品质、专业标准的管理模式，加上不凡的团队，树立出了合格的品牌形象，先后荣获了“五星级火锅企业”、“餐饮百强企业”、“重庆老品牌”、“火锅品牌五靠前”、“火锅领军品牌”、“名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“重庆市知名连锁品牌”、“（行业）十大具有智慧之选价值品牌”、“具智慧之选潜力创业项目”等实力荣誉称号。
经过多年的锤炼和创立发展，朝天门火锅凭借其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，发展迅猛。现在全门口店已达400余家，更在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，建起了完善的运营支持体系，全面促进和带动重庆朝天门火锅朝着产业化、国际化的方向发展，跨出地域，出口，造就出在餐饮市场具有特色的发展之路。
为了传扬重庆火锅文化，也为了给创业者打造出一个争取进一步拓展市场的平台，朝天门火锅不断的完善各部门职能和管理机制，有着综合体系的竞争力。它在市场的发展潜力与智慧之选价值，吸引到来自江苏淮安徐先生的加入。徐先生实地的考察，对加入朝天门火锅加盟项目十分认可。因为在能享受具潜力的品牌优势的同时，还能从选址、培训、营销、物配等多个方面享有企业提供的全面、系统的培训和指导，用成功的经验打造自己的店面，是物有所值的智慧之选。在双方对合作达成一致之后，签署了相关的合作协议。总部感谢徐先生的信任，专业的考察团队也将尽快去到当地，为徐先生的开店选址做出综合条件的评估，并提供开店的筹建工作的帮助与指导。期待徐先生店铺早日筹建成功，惊喜开业！愿未来的携手，能打造出新的天地！！预祝未来开业大吉，生意红火！
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