一、选址:闹中取静 适合开素食餐厅的地点有三种:餐饮聚集地;老人和年轻女性聚集的地方;寺庙、道观的地方。“闹中取静”是基本要求。 二、装修:清新脱俗 很多素食者都是冲着餐厅“清新”的就餐环境来的,所以,素食餐厅的装修要平淡、朴实、脱俗。如果是社会型素餐厅,装修时尽量避免宗教色彩
其优先家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。其产品在口味上保持了川渝风味之优势;吸取了南北美食之精华;突出好的粉面之特色。 因小店产品口味特点突出;装修风格新颖;经营思路定位准确,因此,很快被
如何成功管理牛肉拉面馆?管理学博大精深,成为一个不错的管理者非得经过百般磨练方能修得正果,再先进的管理理论也有不适用的时候。一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场,一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的,如果不能让双方的利益在某个点达到平衡,那么你的牛肉拉面馆就很难。 如何陈功管理牛肉拉面馆?首先就是一个