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腌面加盟费

腌面加盟多少钱
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【腌面】 腌面加盟费

  • 投资金额
    5~10万
  • 所属行业
    餐饮 > 面馆
  • 成立时间
    2009-02-20
  • 门店总数
    159家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    现有公司增项
  • 经营范围
    面
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腌面总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金100万元
  • 所在地福建省福州市仓山区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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腌面加盟费用

品牌名称 腌面 投资金额 5~10万
成立日期 2009-02-20 门店总数 159
经营范围 面适合人群 现有公司增项
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 福州 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    
  腌面‌是一种客家特色美食,源于古代客家人的生活,为了适应山区艰苦的生活环境而发明的一种方便快捷的主食。经过千年的传承,它已经成为了客家小镇的特色美食,深受大家的喜爱。‌   制作方法   腌面的制作工艺十分讲究,选用很好面粉为主要原料,配以调料和香料,经过一系列繁琐的工序制作出具特色的面食。具体步骤包括:   ‌和面‌:将面粉、鸡蛋、清水和少量盐搅匀后揉成光滑的面团,盖上湿布醒面。   ‌擀面‌:将醒好的面放在面板上,用擀面杖擀开至约3毫米厚,然后切成自己喜欢的宽度。   ‌煮面‌:在煮沸的大锅里放入生面,煮30秒后捞出,撒上葱花和事先炸至金黄的蒜末。   ‌调味‌:加入酱油、猪油和葱花,拌匀即可食用。‌   口感与文化背景   腌面的口感筋道有嚼劲,香气扑鼻,让人回味无穷。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的象征,代表着客家人的勤劳、智慧和坚韧不拔的精神。在品尝腌面的过程中,人们不仅能享受到美食的滋味,还能感受到客家文化的魅力。   菜品特色   在客家人中几乎早餐,夜宵都是以它为主,再配上一份客家地道肉丸汤或是三及第汤,那就是一绝。   食用指南   1·客家腌面主作料即,蒜末,瘦肉沫,记住一定要好好做哦而且不能碰到水,不然容易软化。   2·面不能煮得软了,在开水中翻滚30秒左右即捞起。   3·一定要沥干,有水,口感会大打折扣。   4·一定要趁热吃。   5·吃腌面记住还有多种客家特色汤可选,比较常见有搭配有艾草瘦肉汤、甜菜瘦肉汤、咸菜瘦肉汤、咸菜牛肉汤、枸杞瘦肉汤、枸杞三及第汤、青菜三及第汤、鱼头汤或是肉丸汤等客家风味的汤水
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