沙月亮巴巴品牌管理有限公司（前身为长沙月亮粑粑饼屋），是一家从事湖湘特色小吃项目研发和品牌推广的企业，公司总经理李逢春经过多年坚持不懈的努力，以及不断的学习和创新，终以“月亮粑粑”湘味煎烤饼火热市场，并成就了“月亮粑粑”休闲小吃湘字招牌。“月亮粑粑”湘味煎烤饼，技艺，历史悠久，有典型的长沙地方风味小吃特色与浓厚的湖湘传统饮食文化底蕴，是一代伟人毛主席家乡的经典系列美食。其形如中秋之月，丰硕圆润，表皮金黄香脆，内层酥软，陷心荤素调配，新鲜而兼顾营养。系列产品均以无污染土豆、红薯、南瓜、野蒿等农作物为原料，季节变换，推陈出新，食之香酥可口，回味悠长。“伟人故里月亮粑，名扬四海出长沙”这一名句正是一位现代诗人对月亮粑粑的即席赞美。2008年底，长沙“月亮粑粑”已在长沙开设直营店5家，发展了湖南、湖北、广东、广西、江西、河北、山东、浙江等全国各省市、自治区加盟店200余家，并成功发展了北京、深圳等区域代理商多家。其中减免和全免帮扶特困人员、下岗失业人员、伤残及复退军人达100余人，实现创业和带动就业近1000人。月亮粑粑饼屋由作坊店铺已发展为拥有“月亮巴巴”、“叼馋”2个自主品牌和完善的培训系统快速的物料配送体系和规范的管理体系的项目推广企业。“回馈社会，帮扶创业”是我司不变的企业宗旨，更是李逢春先生创办企业的初衷。为广大有志创业者提供投资少、回报较高、低风险、可持续经营的好项目，倡导“健康、营养、、时尚”的经营理念，传统早餐食品迈进休闲小吃行列，积极推进传统营销新模式。让创业者简简单单开店，稳稳当当赢利，减少失败，保障成功率是我们的责任与追求。
