顶特勒粥面馆以粥、面为主营食物，试图在科学的基础上，调整出属于中国人自己的饮食习惯。公司自成立之初发展至今，已进行规模化生产和连锁经营，不断努力打造有民族特色的餐饮品牌企业。顶特勒粥面馆在传统菜品的基础上进行科学改良和开发，现售产品有粥、面食、盖饭、小炒、特色小吃等，“优质传统，真正中国”的美味食品使“顶特勒粥面馆”成为消费者身边的家，在人们心目中形成了良好的口碑。既然叫“顶特勒粥面馆”，粥是放在前端的，而主打的产品也一定是花功夫来做的。“顶特勒粥面馆”将产品的标准化生产工作分散到其他厂商，进行合作生产，他们提供研发出的标准数据找到符合资质的厂商进行代加工。每一份粥的产品都是未加工的生食，只是根据配比分好每一份的分量。加工好的产品配送到门店后，后厨的师傅仍然会有部分的食品需要自己加工。顶特勒粥面馆汤味飘香面，“红白兼备”，红汤味重色浓，白汤淡雅清新口感。香浓而不腻、鲜美不口干。细通透绵长、骨香汤香顶特勒粥面馆坚持“专注、美味、卫生、便利”的原则，以“顶特勒粥面馆粥、炒饭（面）、盖饭、米线、顶特勒粥面馆酸辣粉”为组合模式，锁定目标消费者。顶特勒粥面馆口味清爽凉口，清汤解渴，面汤鲜香，专注、美味、卫生、便利、的原则。锁定目标消费者。齐全特色经营粥、特色炒饭，炒粉、盖浇饭、米线、酸辣粉为主，粗中有细、绵中带韧、营养合理、配菜上讲究营养，着色，味道。柔软度的整体搭配。顶特勒粥面馆色调健康方面严格按照配方比例配制而成，色彩。靓丽搭配、色艳味美，汤浓而不腻，做出来口味鲜香扑鼻。
