一麻二辣麻辣香锅特色是将40多种香料熬制而成的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南海北、五颜六色的食材炒制一锅，其辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的优点，让人一吃就回头，再吃上瘾。麻的够爽、辣的够劲、鲜的够美、香的够久，炒出辣的火锅，自由式点菜、混搭式消费！品牌故事香锅缘于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料炒起来吃，而每当有客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”，深受美食爱好者的喜爱。一麻二辣麻辣香锅不仅有美味的口感，拥有足够的药膳功能，是好吃的营养美食，在市场上深受大众的欢迎和喜爱。满足顾客的喜好，通过营养和特色口味吸引顾客的到来，一麻二辣麻辣香锅严选新鲜、优质食材，食材的鲜美、有机性。给食客美好的麻辣香锅美味之旅，的酱汁经现代工艺升级，让您的味蕾体验与众不同的快感。 一麻二辣麻辣香锅拒绝味精、鸡精，拒绝一切非调料品，拒绝一切食品添加剂，使用品牌调和油，没有传统调味料，坚持菜品新鲜、严格采购、精挑细选。一麻二辣麻辣香锅以新鲜健康的一次性植物油锅底、时尚、休闲、典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的好评。一麻二辣麻辣香锅坚持诚信、健康的经营之路，提倡时尚、休闲的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且度高的连锁品牌形象。
