箩箩酸汤鱼

在贵州，当丰收的时候，人们广泛使用各种各样的竹条筐来装粮食或筛去粮食中的杂物。因此，“篮子”慢慢地在局部变化，不仅意味着丰收和收获，而且还代表着保留好东西和屏蔽坏东西的能力。北京妙家罗罗酒店管理有限公司首席总裁罗盛义和品牌创始人罗盛东副总裁是兄弟。”“罗罗”是兄弟俩姓氏的谐音。公司简介——“北京妙家罗罗酒店管理有限公司”是一家以生产经营酸汤鱼火锅为主的餐饮企业。2001年，曹杨女士在北京繁忙的餐饮文化街“浙街”开设了家箩箩酸汤鱼火锅，在北京餐饮业享有较高的品牌声誉。自2001年箩箩酸汤鱼火锅品牌宣布成立以来，在总经理曹阳女士的指导下，公司发展迅速。目前，北京拥有制造业基地、物流配送中心、产品研发中心和20多家连锁店。2011年开始开拓国外销售市场。在五年计划中，罗罗将扩大100家连锁店，在十年计划中，罗罗将扩大300家连锁店，努力成为餐饮业的不错品牌。罗罗自始至终以“顾客至上，节俭为荣，罗罗是家，美食我推广”为口号。本着弘扬贵州民族饮食文化，努力打造餐饮业名优企业的信念，罗洛在北京乃至，一直是特色酸汤鱼火锅行业的**人。箩箩酸汤鱼的起源——箩箩酸汤鱼起源于贵州高原，“天无三日晴，地无三尺平，人无三种文化，人无银”。这是一种酸汤，由西红柿和各种传统中草制成，自然发酵，将新鲜的鱼切成块，然后清洗到锅里。当地的病人和孕妇经常把它当作补品服用。贵州的长寿老人往往在全国脱颖而出。正因为如此，我们可以看到其巨大的营养成分和营养价值，“三天不酸，行走和战斗”是当地人广泛流传的口头语言。苗族村中也有一种不愿传播的隐私。每当丈夫外出几天回家时，他的妻子就必须试着煮一壶浓酸的鱼来补偿她的丈夫。当她的同伴第二天见面时，他们会开玩笑说：“我们吃点（怎么样）？你能忍受吗？”提问者脸红了，小丑狂笑。虽然这是一种平庸的语言，但它也揭示了箩箩酸汤鱼的奥秘

箩箩酸汤鱼特许经营优势1.协助选址和评估：总部派出专业的选址人员对特许经营城市的商业区进行调查，协助加盟商对其寻找的店址进行实地调查，评估开店的可行性。对建筑、商圈、客户的调查，提供营业额估算、营业损益估算等数据，选择适合经营“贵州箩箩酸汤鱼”的优质店铺，供加盟商参考。罗洛一直特别注意门店的选址。选址成功是“贵州箩箩酸汤鱼”连锁店成功的重要基础，大大降低了加盟商2.统一装修和设备的运营：为了争取进一步提升餐厅统一形象，餐厅的设计由总部的设计师进行设计，要求装修风格一致，加盟商可根据自身经济情况自主选择装修材料。对于餐厅装修项目，加盟商应选择经加盟商所在城市总部认可的合格工程团队，总部派人员进行指导和监督，加盟商负责监督。餐厅设备、设施和商品应在总部驻店经理的协助下就近采购和配置3.人力资源支持：在开店前提供人员招聘和人事制度等参考资料。加盟店确定后，总部派出的开业团队将协助加盟商招聘新员工，并安排新店员工到总部进行系统培训。培训结束后，他们将被安排到直营店的各个岗位实习。加盟店装修期为加盟店员工实习期。经过1-2个月的系统培训和实际操作，新员工可以充分熟悉和掌握餐厅各部门的操作流程和工作环节，成为业务，为加盟店开业期间提高经营稳定性和客人满意度提供了合格的基础和支持。在加盟店开业期间和整个运营期间，总部对人员培训和技术培训4.继续教育和培训提供支持和指导：开业前，总部为加盟商和管理团队开设相应的经营理念、基础管理和餐厅管理课程；为不同层次的员工开设相应的课程。开学期间，总部针对各级管理干部的不同工作内容开设了相应的继续教育课程。同时，为加强与加盟商的专业交流，总部定期召开加盟商大会5.运营指导与协助：开店前，总部应指派开店团队制定并协助筹备开店事宜。开业期间，总部派出的开业团队到加盟店进行驻店指导和监督，每月召开商务会议，并协助加盟商制定经营计划，直至加盟店经营稳定，加盟店经理完全熟悉并掌握全店经营管理6.协助广告宣传：总部规划部定制开业根据加盟店当地市场情况，制定加盟店广告及促销计划。为了提升加盟店在当地市场的度，总部要求各加盟店建立独立的加盟店网站，并与罗罗在线进行链接，罗罗在线还将为各加盟店建立独立页面，配合加盟店进行网络推广和推广。

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