原巷口鱼丸

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“元香口”鱼丸店始建于1821年。它的招牌菜是鲨鱼球汤，汤头正宗，皮结实，酥脆可口，馅香多汁。百年老店，文化内涵丰富，真正体现了鼓浪屿小吃的地方特色。它的前身是“原巷口鱼丸”。清朝道光元年，台湾居民陈望舍（1792-1869）乘渔船出海。当他经过鼓浪屿时，遇到了台风，所以他去岛上躲避台风。由于狂风巨浪，渔船被遗弃了。他别无选择，只好暂时住在岛上。后来，他发现这座岛很漂亮，盛产水果，四面环海，钓鱼也很多。他建了自己的小屋，定居在鼓浪屿。当时，岛上的食物来源很少，鱼是全年的食物。因此，鱼的加工是难得的。新鲜的、好的肉和营养丰富的鱼，如鲨鱼，被剥皮、去骨，然后锤打、打、揉、捏、挤制成圆球。陈望舍详细记录了鱼丸制作的全过程，并代代相传。甲午战争后，陈开始卖自制鱼丸。直到1925年，陈氏后人第四代陈菊树（1883—1957）以开店的方式开祖屋，挂牌“原巷口鱼丸”，开始经营汤圆鱼丸生意。当时，它是当地非常有名的美食“原巷口鱼丸连锁店”总经理陈一伟先生，是“原巷口鱼丸”的第七代传人。根据秘方，他精心制作了“元香口”牌鲨鱼丸。新加坡电视台、日本电视台、二套、上海东方电视台、成都电视台、四川电视台、云南电视台、凤凰电视台、台湾电视台、福建电视台等；《人民日报》、《消费者日报》、《中国质量报》、《中国食品质量报》、《北京日报》、《商报》、《海峡导报》等国内外各大媒体多次报道原巷口鱼丸经典食品以及弘扬鼓浪屿文化和元宵口鱼球精神的事迹。

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原巷口鱼丸专营优势1、预付款：展示材料和电脑材料由公司预付，两年合作期内2、无违约，不收取使用费退换货机制：总部实行退换货机制，解除加盟商后顾之忧（注：当季商品退换货）3、出纳控制：总部统一调控商品价格，降价后退还差价，使加盟商出纳控制在35%左右4、选址评估：协助加盟商对选定的店址进行实地调查，调查楼盘，商圈和客户，评估开店的可能性，帮助加盟商做出正确的选址决策5、装修设计：为争取进一步提升统一完整的店面形象，公司总部提供装修设计图纸、货架道具制作图集，门店Si加盟店视觉形象标准和硬件标准，负责对装修过程6、教育培训的解答、监督和审核：在门店开业前，总部为加盟商提供相应的门店经理和店员课程，总时间5-7天；开店后，总部还将根据加盟店7、营销的实际情况，为员工提供相应的教育培训课程：总部提供配套目录、产品手册、使用说明书、宣传资料（pop、形象宣传卡）。同时，为了提升加盟店的经营业绩，总部还将不时举办各种促销活动，提升加盟店的形象和度。

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原巷口鱼丸加盟费用加盟费用详情根据店铺类别分为品牌店：经营面积＞100㎡，品牌使用费1.5万元，履约争取进一步提升金1万元，服务费1优惠购/㎡，合作级别是城市合伙人；社区店：经营面积＜100㎡，品牌使用费1.5万元，履约争取进一步提升金1万元，服务费1优惠购/㎡，合作级别是普通合作店。这个品牌项目的加盟费用还是比较低的，开店的压力较小，比较适合哪些资金实力比较弱的加盟人。你如果有意向想要了解这个项目的加盟详情，可以留言咨询我们。