朱记小郑酥烧饼

因起步于公园，因此取名曰"朱记小郑酥烧饼"。"小"即"小心尊敬地对待每一位顾客"，"郑"即"不关门，不掩耳，"郑"重地潜心研究酥烧饼的制作工艺，不断进步。此乃"朱记小郑酥烧饼"的真正含义。朱记小郑酥烧饼已成功经营多年年，单店日营业额过万元，在业界引起广泛关注。几年来朱记小郑酥烧饼致力于特色烧饼的研发与推广，已经帮助数百人成功创业。主要成就年少时家里做面点生意，他13岁就开始跟着父母学做烧饼，从事面点制作30多年。后来到南京之后，知道了南京有个"秦淮八绝"小吃，非常崇拜其中的鸭油烧饼，做梦都想做出让世人垂延的鸭油烧饼。上世纪90年代初，他开始在公园摆过一个小摊讨生活，卖的就是鸭油烧饼，后来迁往夫子庙建康路170号;2013年第二家店开在老门东"南京味道"巷内。从2007年开始，朱丙山的店是开一家火一家。两家门店几乎天天排队，一般排队没有半个小时还买不到烧饼的。一开始取名"朱记小郑酥烧饼"，后来有人仅凭自己姓郑，冒充朱丙山的"朱记小郑酥烧饼"，于是朱丙山将店名改成"朱记朱记小郑酥烧饼"，一时间，南京各式"朱记小郑酥烧饼"遍地开花。朱丙山在创造南京鸭油酥烧饼火暴的同时，也一片模仿他的"朱记小郑酥烧饼"一举一动之风!2013年9月30日，应广大顾客及南京老门东历史文化街区的邀请，朱丙山在老门东“南京味道”街区开了第二家“小郑酥烧饼”。在继续经营葱油及黑芝麻烧饼的同时，推出了鲜肉、萝卜丝、肉松、豆沙烧饼等品种，大受欢迎，多家媒体对其进行连续多次报道。一时间，南京冒出各式各样的“小郑酥烧饼”。

朱记小郑酥烧饼加盟市场优势。经营特色主食行业，永远不用担心没有顾客。朱记小郑酥烧饼系列专卖店小、精致、卫生、准确，具有三低一高的特点。固定面积25平方米，加盟店少，人员少，运营低。辅助材料和半成品由总部统一配送。制造方法简单，操作可控，材料采购低，劳动强度低。独特的覆盖体验营销模式使朱记小郑酥烧饼专卖店远离竞争对手，其经营深受国内大多数人的喜爱。朱记小郑酥烧饼独特的口味有其独特的优势。管理优势朱记小郑酥烧饼的经营理念是：与时俱进，顺应变化，继承发展，实现双赢。我们走在持续稳定发展的道路上，在营销上实行总部覆盖营销，在管理上实行统一培训和管理。进口连锁管理系统。工艺节点管理的应用，摒弃了只求加盟不顾生死的发展模式。朱记小郑酥烧饼坚持发展一家公司，成长一家公司，长期共生，合作共赢。服务优势朱记小郑酥烧饼采用一站式服务模式，由公司总部规划，运营部从市场调研、加盟店选址、商圈评估、加盟店建设（包括装修、设计、设备、设施采购等）等方面实施，加盟专卖店经营管理、广告支持、促销活动的开展。加盟朱记小郑酥烧饼是加盟专卖店可靠的“母亲之家”。

朱记小郑酥烧饼加盟费价格表图片：一般情况下加盟开一家店需要投入的资金为10-20万元左右。现在加盟的具体方式比较多，加盟规模的小大有所不同，加盟者首批进货的数量不同，这都将会影响到具体的开店，加盟费的多少。每个创业者在选择加盟之前有必要做好预算评估根据不同的经济状况选择不同的加盟开店方式，当然除了必要的加盟费外，创业家还需要准备一笔资金用于商店建设，设备采购，人员招募等方面，以确保项目的正常运行。此外，企业家应掌握足够的流动性以应对紧急情况。