伊藤家面包

总之，日本面包和调理面包、高糖、高油和高热量，但大而硬的欧洲面包更健康。但这不符合人的口味和习惯。我认为这是一个机会！我们希望伊藤家面包能改变烘焙行业。因此，我们决定专注于“软欧洲袋”，并凭借软实力在烘焙行业占据一席之地。柔软的欧洲面包外观类似欧洲面包，有很强的小麦风味，但口感柔软、细嫩、富有弹性。它也比市场上的日本面包和调理面包更健康。近年来，它在台湾、韩国和香港受到了极大的反响。我们在是否把面包做大之前也犹豫不决，担心人们是否会觉得自己吃不饱，不想买。但现在我们发现，虽然我们的面包很大，但我们的客户单价已经稳定在5折左右，也就是说，大多数客户来购买2个以上的大面包。除了专注于欧洲软面包和将面包从小到大，我们还遵循烘焙行业的另一个拐点，即健康。产品应该顺应潮流。没有什么比顺应潮流更重要的了。整个食品行业的趋势是健康。伊藤家面包坚持健康的概念。我们的面包是低糖、低油、低盐、无防腐剂、无香料、无反式脂肪。烘烤低糖、低油、低盐的面包并不像烹饪时放更少的糖、油和盐那么简单。因此，发酵和烘焙面包的工艺和技术都发生了变化，这也是伊藤家面包形成的一个独特的高门槛。伊藤家面包在店面设计中采用了工业现代装饰风格。当你一进入商店，你就可以看到一个巨大的玻璃陈列柜。轻轻打开两边的玻璃门，把大面包放在木架上。橙色灯光聚焦在玻璃柜中的干净面包上。它透明明亮。每个面包都有原料成分和重量。当客人进入我们店时，哪种面包好看，能引起购买欲望。这是我们放置面包的原则之一。

伊藤家面包特许经营优势一、品牌形象店形象：提供统一的国际品牌形象视觉系统；门店设计：提供专业设计和门店整体规划评估；管理模式：提供全套运营管理体系和国际品牌形象标准化管理模式；市场策略：提供前沿的市场信息，先进的预测机制，继续为门店选择、规划、设计、装修提供品牌形象广告支持二、整体服务，为门店选址提供现场调研服务，并对建筑本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进行科学专业的评估；根据周边环境分析、客流计算、广告投放、营业额估算等实地调研数据，出具可行性报告；门店设计由总部专业设计部门进行，提供完整的设计图纸，确保品牌形象的统一；在店铺装修的过程中,，总部可根据实际需要安排工程技术人员协助项目实施并进行验收三、专业培训和人员支持烘焙行业多年的运营管理经验，使我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，能够提供专业、系统、全面的培训服务；理论与实践相结合的课程，使学生快速掌握实践技能，处理日常工作中可能出现的各种问题，大大提高了工作效率；开设长期强化培训课程，涵盖门店开业和实际运营的所有知识体系四、，在开业前提供人力资源支持，提供招聘标准和专业人力资源管理的相关信息，协助人员招聘和选拔；为品牌合作伙伴、门店管理团队和员工提供相应的理论课程和实践培训；根据门店所在城市及商圈特点，制定开业推广及推广计划；结合本店实际情况进行线上线下指导和培训。如果合作伙伴需要额外的人力资源，将在协调后提供有偿支持；继续提供各级培训课程，不时召开共识会议，不断深化与合作伙伴的沟通合作关系。

品牌现在虽然才刚刚处于起步阶段，但是品牌的发展前景仍是比较可观，如果加盟商想要一同奔赴更加光明的发展前景，就需要准备好足够的资金，在资金方面，单店所需投入的资金也是比较多的，因为一家品牌门店的经营面积通常都是在几百平方米以上的，店面面积较大，需要投入的资金肯定也是比较多，所以加盟商在合作初期，也是需要了解一下品牌所需投入的资金，来看看自己有没有加盟品牌的资金基础，门店所需的费用加上基础开支，并且合作当中需要缴纳的加盟金也都是包含在内的，所以在资金方面，加盟商至少也是需要准备好20万元的创业资金，这样才能有足够的资金来开启后续的创业之路。