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南京皮肚面加盟

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【南京皮肚面】 南京皮肚面诚邀加盟

  • 投资金额
    5~10万
  • 所属行业
    餐饮 > 面馆
  • 成立时间
    2010-02-19
  • 门店总数
    86家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    网店形式
  • 经营范围
    面
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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南京皮肚面总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金200万元
  • 所在地江苏省南京市秦淮区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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品牌名称 南京皮肚面 投资金额 5~10万
成立日期 2010-02-19 门店总数 86
经营范围 面适合人群 网店形式
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 南京 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 6万元人民币    

南京皮肚面加盟详情

  ‌南京皮肚面是南京的传统特色小吃,属于金陵菜和金陵小吃。‌它以其汤料充盈、物料多样、鲜美爽口的特点深受食客们的喜爱。皮肚面又称小煮面或金陵小面,不仅味道独特,而且营养丰富。‌

  ‌皮肚面的主要成分包括皮肚、面条和其他多种配料。‌皮肚是由鲜猪肉皮经过晒干、煮制、晾干、煎炸等多道工序精制而成,富含蛋白质、氨基酸和微量元素,能够促进新陈代谢并滋颜润肤。面条通常选用上好的面粉,经过精细揉制和擀压,制成筋道有弹性的面条。烹饪时,面条先煮至七成熟,再捞入鸡骨、猪骨熬制的高汤中,加入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝等多种配料,煮至沸腾即可。

  ‌南京皮肚面的历史虽然不算悠久,但其独特的口感和制作工艺已经让它成为了南京的一张美食名片。‌无论是忙碌的上班族还是悠闲的市民,都愿意在闲暇之余品尝一碗皮肚面,感受那份来自金陵的独特风味。对于许多南京人来说,皮肚面不仅仅是一种食物,更是一种生活的态度和情感的寄托。

  烹制工艺

  皮肚就大有讲究,只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘,把净肉皮用大锅清水煮到半透明状,然后捞起在通风处晾干,丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸,这样才够香。煎炸的火候非常讲究,非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香,松泡细软,咬起来入口即烂。很多食客就餐时还额外添钱,多加一份皮肚大快朵颐。

  下面条也很有讲究,首先将面条在清汤里下到七成熟后捞出,丢入肉骨熬制的汤里,撒入适量的八角、花椒、糖、生姜末、酱油、盐,然后放入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝、味精、猪油,煮到沸腾时放入面条即可。要是再加些辣椒,则味道更佳。

南京皮肚面美味

南京皮肚面加盟优势

南京皮肚面营养

  不操心经营:在连锁加盟行业当中,创行业典范,后期每月进货,总部不设任何要求,且有任何滞销的产品均可调换,以提高加盟店的运作。

  价格扶持:价格统一,进货折扣统一提高对每一位创业者公平对待。并且满足加盟店的营运需求,每月均有部分促销产品低价供货,从而提升终端店面的收银空间。

  终返还:为更好地支持创业者创业,特别提供加盟经费及装修经费返还,真正解决创业者的创业压力。

  革新战略:专业的市场服务团队定期巡店,到终端店面中提供新技术、新思路、新技能的提升培训,让加盟店的服务始终引路当地潮流。

  商务管理:作为连锁行业中单独对加盟商有所要求的总部,加盟店需每周回传营业周报表,总部在对报表的分析了解后,以便发现经营中存在的问题及时提出解决意见,扶持每一家加盟店都能够合格运作。

  合作扶持:在帮助加盟商加盟创业时,一步一步帮你开店,几大扶持政策让你真正实现不出一分力,轻松当老板。先有专业人员帮你选址,专业的店面设计以及指导装修,开业专业导师指导,后期派师巡店指导,专业的精英团队扶持,专业的人才招聘扶持,专业的培训老师开展技术培训,专业的策划宣传扶持,定期售后咨询,专业的拓客、纳客、锁客三大关键环节的指导扶持,给你从开店到经营整套全程指导,轻松实现加盟。


南京皮肚面加盟流程

  1、加盟咨询:电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

  2、加盟人实地考察:到总部进行项目考察,参观门店,确认项目,提交申请。

  3、加盟资格审核:总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。

  4、双方签订合同:双方确认考核结果无争议,正式签订合同。

  5、正式营业及后续支持:总部协助创业者开业,并给予指导与帮助。正式运作后,总部提供经营指导服务。


南京皮肚面加盟条件

  1、好的品牌经营能力,认同我们的经营理念。

  2、有长远的品牌经验意识。

  3、有足够的资金和信心,确保完成公司制定的基本销售任务。

  4、打造符合我们标准的形象,具备基本成熟的分销商网络基础。

  5、具备一定的企业管理能力和团队建设经验。

  6、好的售后服务管控能力。

  7、具备该行业产品区域市场推广经验,具备同类产品的销售经验。

  8、具有一定的专业市场、操作管理经验和熟悉了解相关市场及拥有相关资料优势。

  9、具备好的商业信誉,敬业精神及个人口碑。

南京皮肚面旗下品牌

  • 南京皮肚面
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