驴肉汤加盟费用
品牌名称 |
驴肉汤 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2006-06-11 |
门店总数 |
70 |
经营范围 |
小吃 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
河南 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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驴肉汤,选取的是上等的驴肉,驴骨,以提高/增加汤的美味!驴肉汤煮汤前,须将买来的驴骨头放进清水中泡上一天一夜,且要不断更换泡骨头的水,直到泡骨头的水完全清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此煮出来的汤,洁白如奶。煮骨头时,锅中不能放任何佐料,否则,就会破坏了汤的灵性。老洛阳熬汤傍晚就开始熬,整整要熬一个晚上,期间不兑水,以致汤醇!驴肉汤里都有一个小枕头般大小的佐料袋,里面放有花椒、八角、肉桂、草果等等,依足秘方配料。
驴肉汤,从采购选料,药理自有工艺,到精心泡制,严格把关,一丝不苟。多年来,经过不断改进,自有工艺日臻成熟,滋补价值更加到位。“观之清香溢人”“食之回味无穷”,真是未进饭店们,以闻驴肉香。另外,各种驴肉制品如:驴肉、驴鞭、驴肝、驴板肠,都是驴肉中的上乘传品,欲求之而不易的,是各年龄层次人士四季滋补佳品。
驴肉汤每天都可以看到排队的场面,即使在寒冷的冬天,一碗热肠下肚,额头上有微微汗珠渗出,具有驱寒暖身的作用,顾客都大呼太爽。其驴肉汤的品质非常地高,从严格地选材开始,每个过程都进行严格把控,坚持熬汤的流程与工艺,熬出的每碗汤都是良心品质,设身处地地为顾客着想,回馈广大食客对驴肉汤的厚爱与支持。