烤爪爪加盟费用
品牌名称 |
烤爪爪 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2007-02-15 |
门店总数 |
203 |
经营范围 |
烤爪爪 | 适合人群 |
在岗投资 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
上海 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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烤爪爪是一种美味的烤鸡爪食品,以其独特的口感和丰富的口味而受到广大消费者的喜爱。烤爪爪的主要特点是使用无骨鸡爪,经过反复试验和调试,采用纯熟技术手工制作,口味独特,形成了独特的风味。其质地饱满、颜色鲜艳,吃起来嫩中有脆,入口一抿就化,非常入味,吃完之后唇齿留香,回味无穷。
制作方法
烤爪爪的制作方法相对简单,主要步骤包括:
准备材料:鸡爪、生姜、香叶、八角、料酒、老抽、味极鲜酱油、花椒、白芷、食用盐、蚝油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻等。
腌制:将鸡爪洗净后,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精等调料腌制一段时间。
烤制:将腌制好的鸡爪放入烤箱中,撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等调料,烤至金黄酥脆即可。
口味种类
烤爪爪有多种口味可供选择,包括麻辣、蜜汁、孜然、蒜蓉等。这些口味各具特色,能够满足不同消费者的口味需求。
品牌历史和市场表现
烤爪爪是武汉的特色美食,被称为“武汉一绝”。多年来,烤爪爪一直致力于鸡爪等食品的销售与生产,以“鲜、香、韧”的特点赢得了广大消费者的称赞。其产品已经赢得了市场的广泛认可,店面在不断扩张与增长。
烤爪爪,精选成长周期长的鸡,严格控制鸡爪的质量和大小。调料则精选辣椒、蒜蓉、花椒等配料,经传统工艺制成。制作工程均是在明档厨房完成,干净卫生,更安心。烤爪爪有麻辣、蜜汁、孜然、蒜蓉四大口味,可供食客选择。除了鸡爪,还有鸡腿、鸡翅、烤串、小吃等,价格实惠,平民吃得起,常吃常来,锁定回头客。
烤爪爪质地饱满、颜色鲜艳、吃起来嫩中有脆,入口一抿就化,比较入味,肯起来不麻烦,吃起来比较舒服。吃完之后唇齿留香,回味无穷。