菌汤面加盟费

菌汤面是一道美食，制作原料主要有新鲜的蘑菇们、菠菜等。 　　食材明细 　　新鲜的蘑菇们每种来几朵混上一两种干菇也可以适量干虫草花适量花生一把豆苗一小撮 　　菠菜几根 　　海鲜酱油适量盐适量耗油适量冰糖适量 　　制作步骤 　　1.把各种新鲜菌菇洗净，如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发，洗干净待用; 然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中，加足量水，大火烧开转小火煮2小时。2.加入豆苗接着煮一会儿~~(不喜欢豆苗的可以省略此步骤)。3.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味，味道可稍重些，因为之后要下面吃。4.锅中烧开水，下鲜面条煮熟，将面条捞出盛入碗中，不要面汤。5.浇上足量菌汤在面条上，再挑出几块鲜菌菇摆在面上，利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边! 　　菌汤面经过多年的专研及实验，形成了自己的独特口味及口感，面白，劲道有嚼头。做面食，面固然重要，其汤更重要，汤则是菌汤面的灵魂，由新鲜大骨棒和十几种中草药调料按比例炖煮熬制形成了东北人口味的大骨老汤，其具有鲜，香，浓的特点，外加菌汤面自制的特色辣椒油 ，食后令人回味无穷。