枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞主要分布在宁夏、河北、内蒙古、新疆等地，其中以宁夏中宁的枸杞更为出名，有“我国枸杞看宁夏，宁夏枸杞在中宁”的美誉。
宁夏中宁的枸杞粒大饱满，籽少肉厚，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮，与其它地方的枸杞相比，果粒长型居多，色泽鲜红，品质超群。
据大量测试数据证明，宁夏枸杞的营养很丰富，富含18种氨基酸，32种微量元素，7种维生素。是一种少见的名贵中药材和滋补佳品。
大家都知道枸杞可以用来入药养身，但其实，只有宁夏的枸杞才是药杞，有疗养和防预病症的作用。我国医药管理局已经将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。
那么宁夏中宁的枸杞为什么如此杰出呢？
1.好气候
宁夏中宁日照时间长，光照充足，昼夜温差大，非常适合枸杞生长。再加上“塞上江南”独特的地质条件和宁夏枸杞的品种优势，使这里生产的枸杞品质好。
2.好水源
宁夏中宁水资源丰富。黄河是宁夏境内的主要河流，中宁县位于黄河两岸，所用水源均来自黄河。水质没有污染，且富含大量矿物质和微量元素，给予了宁夏枸杞非常好的浇灌水源。
3.好土壤
这里有清水河冲击平原，与黄河冲积平原的淤灌土，土层深厚、温寒兼容，含有丰富的有 机物质及铁、锌、硒等微量元素，为中宁的枸杞生长造就了适宜的土壤环境。
吃宁夏枸杞，对人体都有哪些好处？
1.提高人体免疫力
枸杞中含有非常丰富的维生素C和矿物质，有助于提高身体免疫力。
3.护眼明目
枸杞的主要成效是明目，俗称“明眼子”。因为它富含的特定营养物质，可以保护眼睛和减缓眼睛老化以及减少眼疲劳的问题。
4.降血脂
食用枸杞可以降低血清胆甾醇和三酰甘油的含量，防止动脉硬化，调节高血压，是冠心病人群的保健佳品。
吃高质量枸杞，就选田坤道。田坤道枸杞，源自我国黄河之滨的枸杞之乡——宁夏中宁，果实大，肉质饱满，色泽红润，打开包装后能闻到特殊的香味，让你久久不能忘。
