烤肉加盟

烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,它已有三百多年的历史。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。烤肉以牛肉为制作主料,烤肉的烹饪技巧以烤为主,口味属于炸烧味。选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。烤肉口感好,被很多消费者所喜爱。而近随着电视剧的热播,韩国料理也是受到了消费者的喜爱,韩国烤肉也是烤肉中的一种。 烤肉生意好众所周知,烤肉的传统工艺历史相当

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