酒店管理:酒店管理影响策略

2018-12-22 16:18:16 来源:吉楚酒店
  • 经营范围:酒店管理、企业形象策划、日用品、酒店
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:20~50
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  解决措施

  1、转变相关的管理理念

  在一些酒店实际管理中出现一些问题主要是因为在管理理念上较为陈旧,缺乏一定的管理理念进而导致在酒店管理实践中只能总结经验,在这个过程中会出现较多的问题。当然出现这种问题是由错误的观念导致的,因此,作为酒店管理人员应该学习西方的先进管理经验,进而提高自身管理能力,同时还应结合实际发展,摒弃在管理中的糟粕,与时俱进,这样才能使酒店管理在市场服务行业中占有一席之地。

  2、加强培训,提高服务质量

  要想在根本上解决酒店在管理过程中出现的问题,重要的是应提高酒店自身的服务质量,同时还应加强在服务人员中的培训工作。在具体培训过程中不只是对服务人员的礼仪以及言行进行指导,更多的应该是对酒店文化的一种熏陶,这样才能更好的让服务人员了解酒店文化的精神内涵,在内部中形成一定的凝聚力,来保障各项工作的落实。在新的形势下,对于服务人员的培训工作必须重视,不能只走形式而忽视本质上的工作,这样才能更好的提高服务人员的综合素质,才能提高酒店行业的管理水平。
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