飞马宣堡小馄饨加盟费用
品牌名称 |
飞马宣堡小馄饨 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2001-04-06 |
门店总数 |
45 |
经营范围 |
小馄饨 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
江苏 |
合同期限 |
3年 |
培训期限 |
不限时间 |
特许使用费 |
6000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
2.5万元人民币 |
加盟费 |
1万元人民币 |
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“ 银杏之乡”的泰兴有“三宝”:一宝当首推“银杏”了,二宝为“糖生姜丝”,三宝是“宣堡小馄饨”。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究,并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软,吸引了一批又一批食客,经久不衰。
宣堡小馄饨的制作程序可分为:制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下:
1.制皮:
选上好面粉,加少量和适量水揉匀揉透,进行擀制,其过程中一定要用干淀粉,边撒干淀粉边擀制。直至将皮对着灯光能看到模糊的灯丝为好。后将皮改刀成5厘米见方的薄片。
2.制馅
五花肉可用机械绞碎法或刀排碎法成茸后,加入生姜末、葱末、糖、盐、味精、酱油、搅拌均匀,口味以咸鲜为好。同时,把必需的辅助调味料——油渣末(乃猪板油熬出后斩成的碎末)准备好,待用。
3.包馅:
左手托皮,右手用刮子挑入馅心,左手从开始依次把皮子向里靠拢。用右手以竹括子再把皮子向里靠一下,左手一拢即成。
4.下汤锅:
水锅上,烧开,把生馄饨倒入锅内,勺子沿着锅边把馄饨搅动一下使之起身,后盖上锅盖焖一会儿,至馄饨浮于水面,少淋一点冷水,氽一会儿。
5.出锅:
汤碗里放入大油、酱油、味精、油渣末、葱末,将水锅里的汤冲入碗中,后用爪篱捞15至20只馄饨于碗中,撒上胡椒粉,即可上桌。
一次对的选择通常比努力更有用,在大量的加盟项目中,我们要如何才能够选个好点的加盟项目呢?在许多的行业中,馄饨一直努力自身的发展,不断更新自身理念,做到能够与时俱进。在当今社会,人们追求美食的同时,更要吃的美味,吃的安心,吃的健康。馄饨以其味道鲜美和营养健康被人们熟知,大街小巷的各个地方几乎都能看到它的身影。这里就让小编给您推荐一款,飞马宣堡小馄饨就是馄饨行业中的佼佼者,经过市场多年的经营,已经积累了丰富的经验。
飞马宣堡小馄饨的口味有很多,随着消费者的要求而不断变化,因此拥有很多的回头顾客。加盟后还会给予手把手的教导,更有完善的经营理念和管理模式,让你马上就能够开店赚到钱,是创业者成功的好选择。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 店铺面积 | 33㎡ | 33㎡ | 33㎡ |
飞马宣堡小馄饨加盟基础费用 | 装修费 | 1.65万元 | 1.49万元 | 1.32万元 |
经营设备费 | 4.5万元 | 3.6万元 | 2.7万元 |
首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.7万元 | 3.4万元 |
广告宣传及开业费 | 1.0万元 | 1.0万元 | 0.6万元 |
飞马宣堡小馄饨加盟成本费用 | 店面租金 | 5749.9元/月 | 3755.6元/月 | 2593.2元/月 | 人员工资 | 9300元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 6900元/月/3人 |
水电杂费 | 430元 | 330元 | 230元 |
流动/储备资金 | 6.8万元 | 4.1万元 | 3.6万元 |
飞马宣堡小馄饨加盟总费用 | 合计 | 20.9万元 | 16.1万元 | 12.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上飞马宣堡小馄饨加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |