肥佬烧鹅加盟金额
品牌名称 |
肥佬烧鹅
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投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2005-03-22 |
门店总数 |
46
经营范围 |
烧鹅 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
广东 |
合同期限 |
5年 |
培训期限 |
15天起 |
营业条件要求 |
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公司于2014年推出“肥佬烧鹅”的品牌,该品牌源于广东烧腊招牌,具有广东特色风味。菜品不仅注重色,香,味,形,而且在老风味不变的前提下融入现代元素,致力将“肥佬烧鹅”打造成市场受欢迎的快餐加盟项目。肥佬烧鹅以标准化的操作流程,精细化的管理引路快餐消费潮流,成就中小加盟商创业梦想。
肥佬烧鹅本着“诚信求合作、共赢谋发展”的经营理念,公司源源不断地为顾客提供优异的快餐美食和快捷好的服务,肥佬烧鹅以健康,营养,美味,丰富,快捷的饮食文化和享受高品质生活新理念。肥佬烧鹅选用广东清远黑棕鹅,中小个为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,肥佬烧鹅选取木炭为燃料,挂在烤炉里或明炉上转动烤制,待其燃到尽,适时翻转鹅身而成,斩件上碟,便可进食。肥佬烧鹅,烧鹅色泽金红,皮脆柔嫩,丰腴不腻,味美可口。肥佬烧鹅特点:
1.肥佬烧鹅颜色:色泽金红光亮,肉体饱满,鹅皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨。
2.肥佬烧鹅香:传承秘方,多道功法细心熬制,醇香飘溢,腹含卤汁,油脂盈润。
3.肥佬烧鹅味道好:香脆鹅皮,一咬即破;皮下薄薄的鹅油甘香油润,肥而不腻;鹅肉酥软,骨头也很入味。
4.肥佬烧鹅鹅肉切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离,皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软浓香。