火锅作为传统的美食形式，从上古祭祀和庆典源起，发展到今天，已呈繁荣兴盛趋势，从品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现出多元化的特点，各种从事火锅经营或原料、器具供应的企业迅速发展，其中，就有源自重庆的火锅品牌：朝天门火锅。作为重庆火锅代表之一，朝天门火锅始创于1935年，专注重庆火锅口味研发多年，有着老重庆火锅传统味觉的精髓，是重庆火锅老品牌。3月初，迎着春风与暖意，朝天门火锅即将入驻河南长葛，将正宗重庆火锅以原始的生命活力带到当地，与当地碰撞出不一样火花与色彩。
河南长葛，历史悠久，早见于《春秋·左氏传》：“鲁隐公五年，宋人代郑围长葛”。据县志记载，长葛，盖葛天氏故址也，后期思永其泽，故名长葛，可见其历史渊源。其地人文丰富，古迹有东魏敬史君碑、石固遗址、长葛故城，龙山龙华遗址等、是富有魅力兼具文化底蕴的城市。河南长葛的张先生在创业时正式看重了将具有地方特色的重庆火锅引进到当地的商机。所以亲到总部对重庆火锅加盟项目进行了实地的考察。朝天门火锅以其鲜明的品牌特色、好的品质和完善的服务，赢得了张先生的青睐。
作为重庆火锅老品牌，朝天门火锅秉承传统重庆老火锅制作理念，采用重庆老火锅制作技艺，对底料及食材进行了严格把关，使用食材，扶持了产品的品质。对工艺的改良与技术的革新，还有与现代饮食理念的相结合，在原味老火锅的基础上，研发并推出了香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的精制板栗鸡等锅底，也有食材丰富、风味独特的肥牛、干锅和川菜，从视觉到味觉的美味佳肴，打破了传统火锅店单一的味型的缺陷，也满足了不同地区、不同人群对于火锅口味的需求。精制火锅自有工艺，使得朝天门火锅口感纯正，味道浓厚，所以更受市场的关注。不断的探索和创立，朝天门火锅已跨出地域，走向了全国。
经过多年的经营，朝天门火锅凭借浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，在火锅加盟市场上发展迅速。目前，已在全国拥有火锅加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，更建起了完善的运营支持体系，以合格的态势推动了品牌朝前发展。
八十二年的坚持和努力，朝天门火锅更已逐步发展成为以经营重庆火锅为主，并涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等领域多元化发展的综合性现代化餐饮企业。“岁岁年年，滋味如一”的品质，朝天门火锅在经营理念上，也始终坚持“诚信、严谨创立”，并以“合理化、人性化、标准化”的管理原则以及“换位思考，契合需求”的服务理念等优势，展现出了品牌文化与企业实力，是值得创业者信赖的火锅加盟品牌。更先后荣获了：五星级火锅企业餐饮百强企业名火锅、重庆老品牌、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业等荣誉，这是品牌的骄傲，也是创业者加盟的扶持之一。
选择加盟朝天门火锅的先生正是看重了朝天门火锅所拥有的智慧之选价值和市场潜力。总部感谢张先生的信任，也将全力配合张先生的进行开店前期的筹备工作。专业的考察团队将尽快奔赴当地，对张先生的店铺做综合条件的评估。期待张先生店铺早日筹建成功！预祝未来生意兴隆，财源纳四方！
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