牡丹江，山清水秀，山水相依，城在青山绿水间，壮阔的雪中盛景是该地的亮点，让人仿佛漫步童话世界。在这样一座冰雪之城，自然得吃点火锅来暖暖胃。我们可以看到，受环境的影响和饮食需求的推动，当地的火锅店数量只增不减，火锅产业发展备受看好。
只是，众多火锅店中却也存在经营不利的商户，有些门店生意并不好，这该怎么办？80多年历史的朝天门火锅为你支招！
1.重新布局宣传
火锅店生意不好，不恰当的宣传方式占据了主导因素，很多人在宣传的时候只是应付式的宣传，全当走个流程，根本没思考宣传的模式、布局，以为发发传单就能将名气提上去。而事实是，传统的宣传模式已经不受用了，我们想要看见宣传作用，带来曝光和消费，还必须得学会多渠道宣传，充分利用四微一抖（微博、微信、微视频、微电影、抖音）进行宣传布局，更快捷地触达年轻消费层，扩大宣传覆盖面！
2.亮眼产品提高复购
俗话说得好，无亮点不复购，在消费者的复购思维中，产品亮点是关键，它能让顾客在脑海里形成品牌标识，加深对品牌的认知，加重对品牌的认可。所以，当门店生意处于低落期时，我们一定要借助市场的东风，打造亮点产品，从而提高消费忠诚度。比如将虾滑做成火龙果口味的，又或者做成八卦阵的模样来吸引消费者的目光。
3.利用第三方消费平台
如今，第三方消费平台已经成为主要的消费场，于消费者而言，它可以给人们推荐周围的特色美食，同时也能帮助客人了解商户的口味、服务、环境和食材，是一种快捷、真实的消费途径。
于商家来说，这种方式提供了线上商户及后台管理的机会，能让老板更直观地了解消费情况，拓宽消费途径，提高门店的营业额，因此值得大力运用，而在运用的时候我们要掌握两个关键词，一个是实惠，一个则是特色，实惠不言而喻，就是我们要提供高性价比的套餐，而特色则是指我们可以推出一些全素宴、全荤宴等套餐，来引起消费者的关注。
做生意哪有一帆风顺的，我们必须得有乘风破浪的决心，不断调整经营方式，才能克服重重困难，让生意越来越红火。以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！
