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重庆火锅巧用新技巧,轻松吸引顾客眼球

2020-04-28 10:21:21 来源:朝天门火锅
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朝天门火锅
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:50~100万
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新的、有特色的东西往往能在一瞬间就吸引人们的眼球。随着重庆火锅店数量的叠增,想要从万千火锅店中脱颖而出就变得十分艰难,如果你想在守住原有顾客的基础上吸引更多的顾客,就得制造新的东西,就得加速开发新产品,而火锅店如何才能实现创意呢?且看这几个小技巧:

技巧一:多在小事物上下功夫

以往人们的思路往往局限于大事物,产品、整体的装修、管理方式等等,这些都是众所周知的地方,我们想要胜人一筹,还得在那些看不见的小事物上下功夫,比如进店流程。有些人不解,进店还需要流程?当然,为了给顾客一个完整且愉快的就餐体验,往往在顾客进店时我们就要将品牌的文化输入到消费者脑中,比如朝天门火锅“欢迎光临朝天门,欢迎进城”,就将顾客瞬间拉入浓厚的重庆城市文化氛围中,给顾客留下不错的印象。

技巧二:多在与顾客的感情交流上花心思

从事销售行业的朋友都知道,客户是需要维护的,我们不仅得满足顾客的胃,同时还得填满顾客的心。建议可以建一个“吃货”群,将顾客都拉入群内,可以在里面分享新品,又或者实时播报店内人流,好让顾客合理地安排时间,错峰就餐,另外还可以在群里发一些优惠福利,增进感情的同时,引导顾客到店消费。

技巧三:多在年轻人的圈子里开展宣传

“得年轻人得天下”这已成了各行各业的一大定律,火锅店也应当将自己的消费群体对准这一部分年轻人,在他们活跃的圈子里展开宣传,才能有一定作用。比如抖音、微博都是年轻人生活中不可或缺的一部分,我们可以充分利用这些途径,用视频展现品牌优势,或者制造话题让大众参与,在日积月累,潜移默化中让品牌深入人心,形成广泛的品牌认知。

以上就是重庆火锅的技巧分享,希望能对你有所启发,如有其它疑问,也可给我们留言,一起交流互动。朝天门火锅作为重庆市非物质文化遗产,在产品的打造上更是精益求精,推出了原创的“烽火戏猪喉”、“手切小黄牛”等特色菜品,极大地丰富了消费者的视觉和味觉感受,是年轻人都爱吃的重庆火锅。

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