有人说，做任何事情先不要着急出发，因为你会被抵达。但梦想一旦付诸行动，就会变得神圣。在实现梦想的过程里，谁都可能会经历黑暗、绝望的时候，不过，那时相信，也是你离梦想靠近的距离，你需要做得就是再站起来一次。
实际上，每个人脸上都有印记，比如皱纹、白发等，都想一张张地图，告诉别人你去过哪儿，经历过什么。就好像朝天门火锅加盟连锁品牌这些年，也其兜兜走走沉淀与起伏，在餐饮连锁加盟行业，以及大众消费者心理刻下了印记，并清楚的展现出了它的故事。
清末民初时期，重庆嘉陵江畔、朝天门码头等地两岸沿江拉船的纤夫因生计聚众而食，发明了一种粗放的饮食的方式，渐渐形成重庆火锅的雏形。因而，朝天门码头等地被看作是重庆火锅发源之地，有着源远流长的历史文化底蕴。1935年，有梦想的创业者于此创立朝天门火锅，作为代表重庆码头文化的品牌，它传承火锅历史与文化的精髓，沉淀至今，品牌已享有“重庆名片”之誉。
经过多年的锤炼和创立发展，朝天门火锅凝练出难得的品牌魅力，这包括浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势。同时，在火锅店加盟总部的领导和管理下，从全国到海外，建起火锅加盟店600余家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，更建起具有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系，以优越的品质、标准的模式、不凡的团队等品牌核心竞争力，推动了品牌在行业里持续稳定的发展，朝着“多年品牌，重庆朝天门”的目标不断前行。
对于渴望创业，又不知方向的创业者来说，多数时候面临的，一边是鲜衣怒马的欲望，一边是捉襟见肘的现实。那么，该如何操作？
也许就可以跟朝天门火锅加盟连锁品牌一样，在记忆里重塑自己的生命故事，能让自己更加明白自己。就好像回忆那些年，朝天门火锅也曾因历史原因中断过一段时间的经营，直到改革开放之后，才重新恢复了经营。并对技术的革新和研发，予以了重庆火锅新的历史与文化传承。它强调合作，重视“诚信、严谨创立”的经营理念，致力“合理化、标准化、人性化”的管理原则和“换位思考、契合需求”的服务理念，为创业者打造出坚实有力的扶持体系，以提高/增加品牌在重庆火锅加盟连锁行业里持续稳定的经营和发展。
于是，凭借忧郁的品质、标准的模式、不凡的团队等核心竞争力，某一年，得到了“爆发性”增长，让原本对于火锅店加盟智慧之选没有任何意义的时间刻度，成了一个自我肯定的过程。这些年来，朝天门火锅坚持的勇敢是，还未开始时，就可能知道自己会输，但只要有着“赢”的机率，就依然要去做，并且将其坚持到底。终于，码头小店成长“开花”，走出重庆，开始了全国发展的旅程，先后赢得了“餐饮百强企业”、“名火锅”、“火锅十大品牌”、“重庆市有名商标”、“中华餐饮名店”等，这是它独特的魅力和价值所在。
在此，以品牌发展历程为例，朝天门火锅想要告诉大众的，生活，从来就不是一件容易的事情。一粒种子，可以温柔地躺在泥土里，也可以努力破土而出，从坚硬的泥土里生长，开出花来并欣欣向荣，这才是一种美好的存在。没有必要太早知道人生，不然你谈何勇气一步步前来！要知道，其实，就好像在火锅加盟连锁这件事上，你才是掌握一切和行动的根本！
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