伦敦，英国首都，欧洲很大城市，与美国纽约并列为世界很大的金融中心，还跟纽约、香港并称为“纽伦港”。它位于英格兰东部的平原上，横跨泰晤士河，16世纪后，随着大英帝国的区崛起，伦敦的规模也在不断扩大。作为英国的政治、经济、文化、金融中心和有名的旅游胜地，伦敦有数量众多的名胜景点与博物馆，也包容多元性的文化，是一座种族、宗教与文化的大熔炉，也是全球化的典范。
重庆，简称巴或渝，位于西南补，因山地占比76%，有“山城”之称；因美食遍地，也有“美食之都”之誉。其中，受人关注和青睐的，便是麻辣鲜香的重庆火锅，它起源于清末民初时期，拉船的纤夫们因生计聚众而食，同煮一锅，发明了一种粗放的饮食方式，这是早的重庆火锅雏形，而后经过对工艺的改良与技术的革新，才慢慢形成色香味俱佳的重庆火锅。因此，两江沿岸的朝天门等码头，被看作是重庆火锅的发源之地。1935年，于朝天门码头上始创了以其名字命名的朝天门火锅，它是重庆火锅的代表之一，同时，也是结合重庆码头文化与火锅文化的品牌之一，属于重庆火锅的老品牌。
当重庆火锅逐渐兴起成为一种潮流，开一家重庆火锅店似乎也成为一种流行，不论是门口之内，还是门口之外。重庆火锅，都是格外受人关注，此次，重庆朝天门火锅就将迎来英国伦敦的考察客户赛先生。
“城门多、梯坎多、火锅多”说的就是重庆，重庆人爱吃火锅，是全球出名的，对于火锅味道的钻，也是出了名的。别以为，重庆火锅只有麻辣，也有香辣、滋补、清润等多种口味。在朝天门火锅，也就有传承重庆老火锅工艺的原味老火锅，香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的精制板栗鸡，还有食材多样、味型丰富的肥牛、干锅和川菜等。多种口味、满足不同需求，总有一种会是期待、会是所爱。
而吸引赛先生目光的朝天门火锅，是在于其独特的品牌魅力。事实上，“朝天门”除了是重庆很大的沿江码头，同时也是老重庆十七座古城门之一。因南宋定都临安，那时候圣旨经长江到达此地，因而命名，它是重庆的一张标志名片，让人们一提到朝天门就想到重庆，一想到重庆就想到火锅，这是朝天门火锅拥有的独特魅力。
很期待伦敦赛先生的到来，天朗气清，正是好时候。希望赛先生的考察能感受重庆的温暖，火锅的热情！与“朝天门”火锅一起，晒晒太阳，吃一顿正宗重庆老老火锅，谈谈创业理想！也可以聊聊生活！
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