“伪国潮”烂大街，餐饮国潮风还能吹多久

近几年，国潮成为了当之无愧的流量收割机，国潮火锅，国潮点心，国潮咖啡，国潮烧烤，无论什么品类，但凡贴上国潮二字，立马身价翻倍，网红气十足，但这一种风格开始烂大街后，消费者渐渐不再为国潮买单，从全民骄傲，到听着就烦，被透支的国潮风已经走到了转折点，那么关于餐饮店的国潮风，还能盛行多久，未来餐饮店将如何进行主题打造，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。

一、缺乏原创性的国潮风格

什么是国潮，从字面理解来说就是国风+潮流，也是将传统文化元素和现代潮流审美进行融合，从而形成新国潮营销势力，而就是因为这一股国风的兴起带火了许多餐饮店，成功的案例多，也就有越来越多的店铺开始学习借鉴，逐渐这一股国潮开始变味，满大街相同的店，参差不齐的品质，让国潮风格开始变得不再独特。

二、没有灵魂的借鉴

审美疲劳应该是大家对于国潮店铺的感受，将所有中国专属的相关元素堆砌在一起就变成了国潮品牌，但实际上，国潮背后的中国文化是有文化属性的，有传统，也要有创意，国潮不能只是表面上的表达和堆砌，加上消费者不断年轻化，审美在不断提升的同时，品牌所传递的是否真的有内容一眼就能看出来。

三、未来餐饮店如何进行风格主题打造

举例重庆朝天门火锅，朝天门火锅有两种风格的店铺打造，文化店有着非常浓厚的中国风元素，朝天门火锅将重庆传统文化，结合重庆本地说唱潮流，打造出了一种与众不同的新国潮，所以关于国潮的打造不一定仅仅停留在装修，而朝天门火锅以浓厚的国风装饰，结合轻奢的用餐环境，让每一个到店的消费者都会留下很深的用餐体验和印象。

做出有特色的店固然是好的，可以以首要印象就吸引顾客到了，但如果只是单纯的为了吸引眼球，博得关注，没有注重质的打造，和品牌所传递出的文化，是很难有大量消费者为此买单的。

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，可给我们留言，一起交流学习!