一般来讲只要你加盟了他们这个品牌，总部那边都会派人过来交的，尤其是像厨师这种技术工，所以不用担心请不到日料加盟厨师。日料的加盟费一般在十几万到几十万不等，毕竟日料的原材料很重要，想三文鱼这种生鱼片如果要保持口感的，价格肯定不便宜。

这个加盟的流程的话，就是先要了解这个公司的一个大概，然后想想开店的地方在哪里比较好，然后就是了解喜欢吃这个的人多不多，有没有好的前景市场这些。加盟费差不多就是要个十五万块钱到二十万块钱左右的样子，这个价格在可接受范围内。

这个加盟费，一共是需要十一万块钱到十七万块钱左右的样子，价格还是很合理的，如果有意向可以去加盟尝试一下。然后这个利润吧，一个月的利润是五万块钱到六块钱左右的样子，利润还算是蛮多的，应该三个月左右就能赚回加盟费的钱了。