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湘鄂情首季亏损6840万,全聚德半年报业绩或降四成……近日,虽然气温越来越高,但国内高端餐饮行业并没有像天气一样转热,反而守着"寒冬"苦苦煎熬。烹饪协会报告显示,今年1至2月,全国餐饮实现目标优先次出现个位数增幅,特别是年营业额200万元以上的限额以上企业出现餐饮业改革开放以来的负增长。其中,高端餐