自古有云“柴米油盐酱醋茶”,又云“琴棋书画诗曲茶”。21世纪经济实力持续增强,相应地,我国的文化也正形成强势,是茶的故乡,茶文化日渐盛行,必将风靡世界。 茶的保健作用,早已为人们共识。“尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”《本草拾遗》也载:茶为万病之药。陆羽则把茶和医药保健的经验系统及理论化了
初夏,在日常中更应该注意的养生,夏日人的新陈代谢速度比其他任何时候都旺盛,此时应该注意养生的几个要点,同时夏日饮品也以健康解暑为主。一、注意休息,劳逸结合茗山生态茶,茗山生态茶产品种类详细。近时时传出有关过劳死的消息,其实,在春日过于忙碌不仅是蹉跎了好时光,而且是有害于健康。过度疲劳容易导致湿邪乘虚
建瓯作为福建优先个以皇帝年号命名的千年古邑,素有“八闽”之称。公元733年,从“福州”和“建州(今建瓯)”各取首字设置“福建经略使司”,这是“福建”域名早的出处。千年的厚重历史积淀,孕育了建瓯独特、灿烂的“闽源文化”,也成为今日“闽台一家亲”的渊源之所。近年来,随着两岸关系的“春江水暖”之势,建瓯在
绿茶:炒青绿茶:眉茶(炒青,特珍,珍眉,凤眉,秀眉,贡熙等)珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)细嫩炒青(龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等)烘青绿茶:普通烘青(闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等)细嫩烘青(黄山毛峰,太平猴魁,华顶云雾,高桥银峰等)晒青绿茶(滇青,川青等)蒸青绿茶(煎茶,玉露等)红茶:小种红茶
由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种多的,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格局。目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。
原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说: 一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现
是茶叶的故乡,茶叶文化源远流长,茶的种类繁多,茶叶既有别致的名称,还有各种不同外形。 长条形茶:外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶
历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从传过去的。所以,很多人认为饮茶就是大众的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅
瓷器茶具 瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。 ⑴青瓷茶具以浙江生产的质量很好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产