正月十五闹花灯,花灯猜谜更诱人。 猜灯谜 已成为餐饮业的营销创意。有家饭店注册了 谜语 、 猜谜 、 每餐一猜 等3个餐饮类商标,推出了每天出5道谜语、趣联、歇后语、脑筋急转弯等灯谜,供客人就餐时答题,答对一道题,折扣优惠菜价,答对5道题,大折扣优惠菜价。 这当然是个相当不错的创意,无论是对餐饮文
在统计局近日公布1月CPI数据后,面对CPI高企4.9%,我市餐饮业并未出现普遍涨价现象,市餐饮协会拟联合会员集中采购的方式以规模降成本,目前该计划正在积极谋划中。 【态度】 餐饮业对涨价保持观望 去年至今,劳动力成本和副食品、原材料、能源等价格都有大幅度攀升,给相关餐饮行业带来较大成本压力