怎样开小吃店

俗话说：不打无准备的仗。的确，现在不管做任何事情，事先都要做好准备，方能胜券在握，开小吃店当然也不例外。想要顺顺利利地开一家小吃店，光有资金还不行，关键是要知道怎样开小吃店，对于开店的每一个步骤，智慧之选者应该做到了然于心。下面小编就来具体说明一下怎样开小吃店，希望能给想开店的朋友带来一定的参考价值。

1、制定开店规划

一份完整的开店规划应该包括市场定位、开店规模、经营方向等等，对个体智慧之选者而言，开店规划往往应该重视短期内的发展预测，而不是长远的开店规划。

2、店址调查与选择

在确定开店位置之前，要进行深入的商圈分析，通常适合开小吃店的场所应该具备以下几个特点：①所选地段与其店面形象相符；②交通方便，顾客容易找到；③客流量要足够大；④竞争对手的分布情况要合理，避免让自己处于弱势地位。

3、店面装修与布置

小吃店属于小本生意，所以在装修方面也不需要投入过多的资金，而且来小吃店就餐的顾客很少会关注店面的豪华与否，他们更关心的是食物的口味、营养与卫生。所以说大家应该控制好装修成本，基本上做到窗明几净、宽敞整洁就可以了。

怎样开小吃店？小吃店内要有基本的桌、椅、碗勺、厨具、消毒柜等，桌椅摆放要合理，充分利用空间。另外，在店内醒目位置很好张贴一些产品海报，把自己的招牌亮出来，让顾客对店内的小吃产生兴趣，促使其消费。

4、确定小吃，制定价格

小吃店主张争取降低成本多销，想要多销，产品就要足够吸引人，经营者除了应该在口味上下功夫之外，还要注重小吃种类的多样化，充分满足不同的饮食需求。在价格方面，很好制定大众化的价位，具体大概在2-5元左右，不宜过高。

小吃项目有着得天独厚的智慧之选优势，它开店成本低，收银空间足，而且没有很高的技术要求，经营起来也相对容易，所以开小吃店无疑成了草根创业者的优选致富项目。面对这样一个诱人的聚宝盆，你应该十分心动吧，现在既然已经知道怎样开小吃店，那就不要安于现状，改变人生的机会就摆在面前，赶快加入浩浩荡荡的掘金大军吧！