豪佳客：吃牛排的礼仪有哪些

牛排是很多人爱吃的一道美食，随着生活水平的提升，它已经成为了大众消费品，人人都能吃得起。然而说到吃牛排的礼仪可能还是会有一些人不太了解，可以说，这是吃西餐的礼仪中关键的环节之一，下面我们就来了解一下吧！

吃牛排的礼仪：吃牛排时的礼仪简单说就是“以叉子压住后再以刀切开”，以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入口中。想顺利地将牛排切开，就从姿势开始吧！切牛排正确的姿势与适当的角度非常重要，这里归纳成七个要点：面向牛排端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将牛排紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当优雅。刀的移动首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。叉子可依牛排的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果您是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。  

豪佳客西餐厅的牛排：到豪佳客西餐厅吃牛排首先我们要了解牛排的分类，以免闹笑话，或者点到自己不喜欢吃的。在豪佳客西餐厅里牛排可以按部位分为多种，有菲力、西冷、T骨等等。点单后，服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁，正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老，五分以下一般人会觉得不太能接受，七分熟就比较适中。调味汁，可选择黑胡椒汁，这是较受欢迎，也是大家普遍能接受的口味。

以上就是关于吃牛排的礼仪介绍，当然想要在豪佳客西餐厅吃牛排吃的痛快，也不要太受所谓吃西餐的礼仪约束，欢迎您到豪客来牛排店品味正宗美味的牛排！