贵阳正宗花溪牛肉粉

2019-02-03 09:38:51 来源: 神州加盟网 有1904人参与
  • 经营范围:牛肉粉
  • 门店数量:89家
  • 单店投资额:20~50
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说起一些地方小吃,很多人吃了贵阳正宗花溪牛肉粉之后,都感觉这个牛肉粉真的是太好吃了,简直是天底下很美味的牛肉粉,短短几年时间贵阳正宗花溪牛肉粉在全国范围内大面积的传播,很多人都喜欢吃贵阳正宗花溪牛肉粉,如果智慧之选者能够加盟到正宗的贵阳正宗花溪牛肉粉,那肯定是非常不错的。

贵阳正宗花溪牛肉粉为什么如此闻名

贵州牛肉粉佳天下,花溪牛肉粉佳贵州。我们都知道,贵州牛肉粉是天下闻名的,但是在贵州这个地区,花溪牛肉粉是味道很美的。花溪牛肉粉发源于贵阳花溪地区,是贵州地区一个特色小吃。他的做法非常的独特,在烹饪的过程当中,加入了多种名贵的中草药,做出的汤粉与众不同,味道鲜美,肉味儿很浓,吃过的人都赞不绝口。

贵阳正宗花溪牛肉粉的制作过程

首先需要将米粉、酸萝卜、酸菜、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、砂仁、香叶等各种用料准备好。准备好之后呢,将牛肉洗净切块,放入锅中,煮至半熟捞起。然后再用净锅加水,加入糖色、香料烧开,放入半熟的牛肉,煮至全熟,捞出切成薄片儿。然后,另一半牛肉切成小丁,用小火炖。米粉用清水漂一下,糊辣椒面儿用干胡辣椒烤脆,打成面儿。米粉放到锅中烫熟,捞入碗里,在米粉上铺上牛肉片,加上牛肉干,放入酸菜、酸萝卜,加上牛油,撒上香菜,之后加上滚烫的原汤、混合油、味精、花椒、胡椒面儿就可以了。

上面介绍了贵阳正宗花溪牛肉粉以及这种牛肉粉的详细制作过程,如果您想加盟,可以到总部进行详细的了解,而且总部目前对于加盟商能够提供非常完善的政策支持,如果您感觉自己对于经营方面没有经验,总部会有专门的人给您提供帮助。

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