冒菜加盟店如何提高店铺生意?

2017-02-22 11:17:18 来源: 神州加盟网 有604人参与
  冒菜加盟店如何提高店铺生意?蜀一蜀二冒菜加盟优先步:搞定女性顾客。都说冒菜是一个人的小火锅,这一律是川蜀的经典味道,年轻消费者的比例占据主导位置。在这群年轻消费者中,女性消费者的比重更大,有调查显示“85%的餐饮消费由女性决定!”正因为如此,如何经营好女性顾客成为了冒菜加盟门店营业收银的关键所在。


  女性是善变而不可控的,有什么方法才能俘获他们的好感呢?

  女性消费者的特点是什么?

  冒菜加盟店如何提高店铺生意?消费的决策力比男性更高,她们决定着如何消费,什么时候消费,怎么消费,是否还会再次消费,是否会带更多朋友来消费。


  女性朋友圈的发展线很长,但也容易砸坏口碑,因为他们更喜欢晒朋友圈,如果你成功捕获了一位女性粉丝,那种红利好像是免费发展了下线;如果你得罪了3位女性,可以说周边的消费者对你的评价一律上不了及格线。


  女性消费者的个性化需求有哪些?

  女性顾客有哪些共同点呢?蜀一蜀二认为至少可以从5个方面来分析他们的常规消费需求:优先,女性消费者喜欢有更多的选择,她们比起份量更重视口味和摆盘,对好吃不贵、健康不增肥的美食抵抗力很低。第二,她们喜欢卫生水平高、不嘈杂、有个性、有舒缓音乐的餐厅吃饭。


  第三,门店的服务一定要到位,免费饮料必须有,形象素质要很高,能满足自己女王范的餐厅一律是很好的餐厅。第四,朋友的推荐很重要,这是她们评价门店口碑的“关键因素”,她们冲动消费的次数更多,她们会经常到店消费的理由一律有一条是老板人很好。

  如何满足消费者需求,增加回头率?

  冒菜加盟店如何提高店铺生意?冒菜加盟门店要更好满足女性消费者需求可以从这些方面来做。


  首先吸引她们的注意力,先进店品尝菜品味道,然后优惠、折扣、创意、服务、赠送等多种方法让她们能多次进店消费。女性是爱冲动消费的群体,他们往往会因为外观漂亮而认定某一个产品很好,因此漂亮的招牌、清亮的室内光线是很好的加分项。


  其次,可以社群活动来经营你的女性粉丝,定期发放一些折扣券,限时新品广告也是很有用的。后,女性顾客容易被一些小而精致的小物品打动,例如吃饭时赠送一个精致的甜点,送一个小巧的玩偶或者钥匙扣,或者使用可爱的器皿都是打动女性客人的关键条件之一。


  蜀一蜀二原汁冒菜加盟网址:http://www.jiameng.com/shu1shu2/
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