民宿式酒店是如何靠低人工成本打造贴心服务的?

2022-04-18 15:50:31 来源: 神州加盟网 有43192人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:58家
  • 单店投资额:100~200
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人员架构体系是民宿式酒店管理重要一部分,也是重要的运营成本体现,既不能盲目的扩张人手,也不可以为了缩减成本而降低服务的质量和标准。

民宿式酒店与酒店在人员配置上的差异,有很大的不同,可以用更少的人员配置,来完成科学合理的架构体系,高效的完成工作,提升服务质量,有利于实现人工成本控制。

由于民宿式酒店规模及档次有差异,在人员架构体系中,职位及人员数量会有差异,要根据每家店具体情况来设置。因为我们是代运营模式,所以统一采用代运营机制,在总部的指导下完成所有的线下运营服务工作。

职位:运营管家

工作内容:

●全面负责民宿式酒店的日常经营管理、营销,保持客房的入住率。

●提升民宿式酒店的品牌价值。

●民宿式酒店的公关和外联。

●应急事件处理,直接对接北京总部。

连锁的民宿式酒店,地方负责人通常只需要根据总部制定的节假日促销方针,运营管家便可实现民宿的科学运营。

职位:门店前台

数量:根据民宿式酒店体量及其档次而定

工作内容:

●负责客人接待,办理客人入住退房手续。

●接受和处理订单。

●房态管理,及时更新或关闭房态。

●维护OTA平台民宿式酒店及房间信息。

●维护客户。

民宿式酒店的客户来源,通常有50%是从网上各个平台而来,由客户自主线上登记、办理入住,以及直接到相应客房,所以在同等规模下,民宿式酒店可以比酒店节省3-6名前台,如果是规模较小一点的民宿式酒店,或许只有一人即可以负责前台工作,接待线下客户。

职位:保洁

数量:根据民宿式酒店体量及其档次而定

工作内容:

●保持客房干净整洁

●负责公共区域的卫生打扫

民宿式酒店的保洁的打扫周期一般是一次一打扫,不同于酒店的一天一打扫,所以可以极大的节省保洁员的人力成本,甚至在住宿高峰期,还可以考虑扩充兼职人员,以在保持服务质量的前提下,节省更多的人力资源成本。

作为民宿行业的运营者,甲第星罗民宿式酒店可帮您合理设置运营的职位,以及明确各个岗位的职责和工作培训,跟踪式帮助合伙人从民宿的筹备到开业,以及代正式运营的每一个环节。

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