你知道做寿司的设备有哪些吗?

2018-02-28 11:31:26 来源: 神州加盟网 有1412人参与
  • 经营范围:寿司、饮品、甜品、简餐
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:10~20
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  在生活中,我们总是会听到这样的声音,“自己做的,合格吃”“这是我从乡下带来的,合格吃”不知从何时起,吃成为国民一大难题,各种食品安全问题的爆发,让我们都不能“安心”吃了。做寿司的设备有哪些呢?想要吃到新鲜,、健康、自然的美食,就成了国人的一大心愿!日本料理恰恰完全具备了这些特性,而做为日式料理的代表寿司更是赢得了全世界人民的喜爱!

  凭借着独特的味道与精致的外观,成群成群的“吃货‘们被俘虏了。这俘虏我也原意当呀!爱吃自然就会想要开一家这样的寿司店,而且寿司店的收银也很客观,但是对寿司加盟店所需要的一些设备又完全不了解,每一次去寿司店吃寿司,凭感觉,好像只有,寿司帘,电饭锅,钻板,几个瓶子就没有了。如果你真是这么觉得,那就错了。虽说做寿司的设备极少,还是有几样的,我就一一为想要开寿司店您道来。


  1、电饭锅 用来煮寿司米,好一点的电饭锅会煮得更香更透,不夹生,根据地所处的地段买10-30升之间的。

  2、保温桶 当寿司米煮好后,需要取出来保温,因为冷的是铺不开的,要保持在40度左右是更佳的。容易制作,寿司饭的湿度也会保持,不会干涩。

  3、做寿司的设备需要寿司专用钻板,54*35*3这个尺寸比较合适,PPE的材质白色更适合餐饮,不发霉菌。

  4、操作台订制 推荐304钢的操作台面,虽然要2100左右一米,但是一律值,用起来心情都不一样,(洗洗刷刷都是要这个的)

  5、冰箱,如果你做的品种有油炸系列的,那么许多冻品,都是要冷冻的。

  6、油炸炉 炸芙蓉虾,培根,热狗用的,一个小的主够用了。

  7、做寿司的设备当然还需要电磁炉 如果要上炒年糕,就需要用上这个市场上也就300左右。

  8、密封罐 肉松,芝麻等,都需要用密封罐来保持回潮。

  基本上开一家寿司店,做寿司的设备所需要的大件就是这些了。小米寿司祝您创业成功!

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