桃梨花香:新式茶饮就是茶文化的传承

2019-10-10 15:01:31 来源: 神州加盟网 有450人参与
  • 经营范围:饮品
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:5~10
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提到桃梨花香,人们总是绕不开风、茶、欧包这组合,软欧包是在台湾和日本对欧包改良的基础上,加入了更多新鲜的蔬菜和水果,成品不但颜值高、口感好,还很健康。有人认为,就是这样的组合,成就了桃梨花香。

但如果仅凭这样的组合就能让它如此不错,是不可能的,甚至吸引各大网红茶饮模仿。

茶文化该怎么传承?

与大多数茶饮品牌定位略有不同,桃梨花香将自己定义为传承茶文化、关注生活美好的品牌,当众多媒体、品牌集体“贩卖焦躁”,以唤起消费者的共鸣时。桃梨花香却凭借在中华的历史长河中流传了4700多年的茶文化,打造出众多“慢而美”的茶饮,给人们营造一个舒适的环境。

在创始人为品牌筹备的那一年的时间里,在“茶”这方面花了很大的功夫,他们直接深入产地,跟做茶的师父直接交流。年轻人觉得中老年人才会喝茶,而老一辈则说年轻人不懂茶,就因为有这样的认知鸿沟,成为了茶饮的较大障碍。

也正是因为有这一层障碍,也坚定了她做茶饮的想法,想要把茶文化传承下去,就必须以年轻人喜欢的方式来做茶。年轻人和老一辈消费观存在很大的差异,他们更看重产品的品质,为了提高/增加茶饮的品质,选取的原料都是来自好的茶产区,包括台湾的阿里山初露、台湾日月潭的红茶、西湖龙井村的龙井等,对茶文化传承的执著,也是桃梨花香力所能及的事情。

他们如何用产品匹配消费者心理?又是如何开店?

桃梨花香的招牌茶饮“桃梨花香”,自初次推出,就成了粉丝心中念念不忘的“人气王”。不过,这款高人气饮品只有在夏天才会售卖。除了给顾客带来更佳口感以外,也是这样的售卖方式,让那些在高楼林立的迷失自己的人们,在生活的道路上放满脚步,关注生活中丢失的美好。

在选址方面多是选择繁华的城市,在门店的设计上,桃梨花香运用了轻奢设计,将凝聚东方文化的空间概念,与“风”相融合。为给顾客营造更好的体验空间,营造的商务风不同,桃梨花香整体来说更加明亮且放松。让忙碌的人们,在忙碌的城市有一个可以小歇一会。

作为这个时代的人,年轻群体有着自己独特的语言体系和价值体系,很难被传统的单向传播所吸引。而对于品牌来说,想要影响年轻人群,就必须站在他们的角度,用他们的眼光去看,用他们的语言去交流。因此,在品牌营销中,桃梨花香一直坚持“用符合年轻人生活的方式将好茶带到每个人身边”这一传播理念。

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