酒店业新模式:购物大卖场 住宿不收费?

2015-06-24 09:53:13 来源: 神州加盟网 有890人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
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如果有一天,住酒店可以不用付房钱,你不要觉着太惊奇。这种商业模式,不仅有理论依据,而且也正在被酒店从业者们不断尝试付诸实践---先让客户有意愿购买酒店里的东西。

目前,铂涛集团旗下中端酒店丽枫酒店的客人,可以以低价选择购买酒店使用的专属定制产品,铂涛更是跨界卖起了工艺品。

不要认为,这些都是小打小闹。未来,酒店有可能成为一个大卖场,消费者住宿不用钱,房费由品牌商支付。

除了提供住宿还卖东西

丽枫酒店开启酒店O2O模式,客人可以以低价选择购买包括高端品牌、专属定制级高质产品,比如慕思床垫。如果不想买,租也可以。

“我们的核心业务虽然是酒店,但已从酒店拓展到体验消费这样一个领域。”铂涛酒店集团财务官吴海兵接受南都记者采访时表示,目前铂涛进行了两个尝试:一是推出属于自己的咖啡品牌MORACOFFEE;另一个则是打造了漫珠沙华艺术平台。

在吴海兵眼里,这两个都是体验消费的典型案例。“咖啡馆是一个‘体验消费的场景’,在这里,客人要坐下来聊天,每人要花上1-2个小时,有这样一个场景,酒店的经营者会有更长的时间跟会员交流,在交流过程中就会产生更多的想象空间。”

同样,漫珠沙华艺术平台也是一个为有成长性、有潜质的艺术家打造的作品销售平台。他们的作品可以摆在铂涛旗下的酒店和咖啡馆里销售。“目前感觉不错,一幅画其实不贵,三五千块。有一个患有脑积水的画家,在一两个月内卖了十几幅画,解决了自己的缓解费问题。”

被忽略的消费流量入口

“体验式消费”是互联网兴起后商业领域里经常提到的一种反击方式,如今这一概念和手段开始被酒店从业者吸收借用。

“酒店早只是一个住宿场所,但换一个角度来看,酒店拥有三个场景。”吴海兵表示,这三个场景分别是空间、人和时间,而后一个正是近业内聊得比较多的一个重要场景。

“比如我们买一瓶水,如果去便利店,整个停留的过程也就是30秒。对便利店来说,时间的价值是有限的。但一个人住酒店,停留时间可能是8个小时,甚至更长,这样空间加时间加上人,实际上有非常大的想象空间。”据他估算,铂涛旗下所有的酒店品牌每一天卖出去的房晚大概约20万个。很多房间是双房床,如此计算,铂涛体系里的消费会员数量,一天应该是20多万人。“如果乘以365天的话,将近是1亿人在我们的平台里消费。这个基数是非常大的。”同样,这样的基础也为顾客的二次三次消费提供了更大的可能。

铂涛将会推出自己的专属孵化器,目的是接触到更年轻、更有想象力、更有创立能力的团队。”吴海兵透露铂涛的进一步计划,将挑选与集团发展“体验式消费”这个大方向相关的创业团队,吸纳到铂涛的体验里去,而他们创业的内容必须跟吃、行、住、玩相关。“我们终希望技术创立来提升消费体验,实现我们的战略目标— 打造全球很大的体验品牌圈。”

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