酒店前台销售并没有那么难

2017-06-08 11:58:36 来源: 神州加盟网 有1755人参与
  • 经营范围:酒店管理、企业形象策划、日用品、酒店
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:20~50
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  前台工作内容的一部分是将酒店的产品诸如客房,设施,服务等使客人接受,消费,从而产生经营。

  前台在工作中要扮演销售人员的角色。在登记程序中穿越这些步骤,提高/增加快速地登记。在这些步骤中,前台员工经常有机会去做个人销售陈述。酒店要培训员工能前台的销售技巧从本质上来提升房间实现目标。

  前台员工应该学会如何向客人推销客房、让客人选择客房等技巧,这些技巧包括知道怎样和何时在没有压力的方式下向客人推销及从客人的观点和表达的意愿中引路销售。


  今天我们来学习些简单又直接的销售技巧:

  准确地掌握客人特征

  前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房,这样才能获得成功。如针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的房间;针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。

  前台员工必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。

  巧妙地引导客人

  遇到犹豫不决的客人时,前台员工应分析他们的心理活动,耐心地介绍,尽可能地解决他们的疑虑。客人也可能不喜欢某类房间而找脱辞,则不要坚持自己的意见,应尊重客人,对客人的选择要表示赞同支持,使客人感到自己的选择是正确的。并迅速为客人办理入住登记手续。

  有的客人会因种种原因,没有下榻酒店,但是令人满意的服务是吸引客人的一种潜在的重要因素,在与客人接触的整个过程中,前台人员礼貌热情的接待会给客人留下很深的印象,客人还会再次光临酒店的。

  报价是一种艺术,巧妙的报价方式,可提高酒店产品的推销与营业实现目标:在与客人商谈价格时应使客人感到酒店销售的产品是物有所值,因此在销售过程中着重推销的是客房的价值而不是价格。可根据客房的特点,在客房前面加上恰如其分的形容词。

  在推销过程中要把客人的利益放在优先位,宁可销售价格较低的客房,使客人满意,要使客人感到他们不是被迫的情况下接受高价客房。

  报房价,要对房价差异产生的因素有所了解,使决定权潜意识地转向我方,在推销中,房价可以在三个地方说,即开头、结尾和中间。

  “冲击式”报价

  即先报价格,再提出房间所提供的服务设施与项目等,这种报价方式比较适合价格较低的房间,主要针对消费水平较低的顾客。

  “鱼尾式”报价

  先介绍所提供的服务设施与项目,以及房间的构造特点,后报出价格,这种报价方式适合价格较高的房间,突出,加深客人对美的印象,减弱高价对客人的影响。它较适合消费水平高、有一定地位和声望的顾客。

  “夹心式”报价

  将房价放在提供服务的项目中间进行报价。这种方式适合于中档房,先介绍房间类型再报价,如果客人觉得比较贵再补充介绍特点,加强美的印象,从两面冲弱价格的强度。

  当然,价格什么时候报,报几种,要针对不同客人的特点与消费心理,切不可夸大其辞,否则合适得其反。

  掌握客人特点

  如新婚夫妇,社会名流,高薪人士推荐套房;向携子女的父母推荐连通房相邻房;向老年人推荐靠电梯、餐厅的客房等。

  主动带客人参观。客人在选择客房中表现犹豫时,可建议带参观客房,带客参观中要自始至终表现出有信心、率、有礼貌,即使客人不住,也要对客人光临表示感谢并欢迎再次光临。

  尽快做出安排。客人在参观中对客房感兴趣的话,应用提问的方式促使客人做出选择。一旦客人做出选择,应对客人的选择表示赞赏与感谢,并为客人立即办理入住登记手续,缩短客人等候时间。

  完成登记程序

  前台员工在客人选择客房后,一般要求客人完成登记表格,当客人正在填写登记表的时候,前台员工可以介绍客房的特殊特征强化客人的选择。当登记进入尾声的时候,前台员工应该告诉客人关于酒店的营业场所,服务和其他设施。

  在客人离开柜台前,前台员工应该感谢客人选择酒店和表达祝客人入住愉快的个人意愿。有些酒店规定在客人登记完上房不久,前台员工就致电客人询问客人对房间的满意程度。

  向散客推销经常是酒店创收的很好良机。有时候,只剩下贵的房间,一个好的推销结果是创收,让客人信服昂贵的房租是值得付出的。对于那些成功推销客房的订房部和前台部员工提供激励奖励在酒店内是常见的。

  关于我们

  如果您想了解更多关于我们的加盟信息,请联系湖北吉楚酒店有限公司市场部。

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