开水果店的前景一般有多大

2018-04-03 16:27:01 来源: 神州加盟网 有7207人参与
  • 经营范围:水果
  • 门店数量:279家
  • 单店投资额:1~5
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  现在人们对健康越来越注重,尤其食补的方式更受人们的追捧,水果作为具有多种维生素的食品,自然成为人们每日食补的必需品,加上人们的经济生活条件提高了,对水果的需求量也有所加大,因此选择开一家水果店成为众多加盟者的目标。但在加盟前,应该先对水果的收银一般有多大有所了解,再决定是否加盟。

  其实,影响水果收银的因素有很多,规模大小、水果品种、水果的来源、水果的新鲜度等,这些都能左右水果的售价,而且随着水果市场的价格透明化,人们在购买水果的时候经常会做出多方面的比较,使得一些水果店的生意很是难做,那么到底水果的收银还剩下多少呢?

水果

  其实,现在传统的水果店生意并不是很好做,店面开小了,赚的不多,但如果店面做大了,又不能很好的控制成本,这让不少水果店店主为难。其实,只要合理经营,水果的收银还是相当可观的,虽然目前国内市场的水果收银普遍只剩下30%,但如果结合进口水果一起卖的话,那么平均收银率会达到50%左右。

  那么要如何保持住这个可观的收银率呢?要如何经营才能赚到更多的钱呢?

  1、提高/增加水果的新鲜度,这是消费者买水果比较关注的事项,因此在进购水果的时候,要尽量以新鲜、有色泽、外表无损坏的水果来挑选。

  2、根据水果店周边用户的消费情况来进购水果,如苹果的每日销量较大,而橘子的出货量较小,那么在进购水果的时候就要特别注意比例,避免压货造成的成本损失。

  3、如今人们追求品质生活,因此在进购水果的同时,可以尽量以进口水果为主,国产水果为辅助,这样才能产生效益加大化。

  4、对于一些快要过期的水果,可以用来做鲜榨果汁,既不造成浪费又能为带来多样化的利益。

  5、可以采用“自助式”的营销首段,为每种水果标上价格,这样就省去了人工,也方便顾客的购买。

水果切盘

  水果的收银一般有多大?以上就是小编的全部介绍了,希望能帮助到各位。想要水果能产生高收银,首先还是要从自身的经营做起,只有经营得善,才能获取更多的收银,实现自己的争取进一步拓展市场梦想。

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