烤全鱼店加盟大概需要多少钱

说到特色烧烤美食，很多人会想到的菜品里肯定有烤全鱼。的确，鱼肉鲜嫩的口感配上烧烤的独特风味和焦香酥脆的鱼皮，让人吃一口就难以忘怀。在大众的消费需求和商家对烤鱼的不断改进下，当前的烤全鱼行业已经有了不错的发展，获得了众多智慧之选者的关注。那么烤全鱼店加盟大概需要多少钱呢？

烤全鱼店加盟大概需要多少钱？我们以加盟韩鱼客烤鱼为例来分析一下。

韩鱼客烤鱼是一家以烤鱼和涮菜为主打经营项目的时尚烤鱼餐厅。韩鱼客的烤鱼有草鱼、鲈鱼、鲫鱼等多种可选择，烹饪的工艺除了有传统的烧烤，还添加了腌、煮等，并配上了丰富的底料、食材和制造的酱汁，充分提炼出鱼肉的鲜美滋味与营养。

韩鱼客所经营的烤鱼有韩式的，巴蜀麻辣的，云南的，甚至是蓝莓水果味的特色烤鱼。所以韩鱼客适用于多个年龄段的消费者，哪怕是老人和孩子也能合格品尝。

韩鱼客烤全鱼店加盟大概需要多少钱？

韩鱼客加盟店的加盟前期总智慧之选会包含品牌的加盟费和加盟门店的建设费。品牌的加盟费是由韩鱼客总部而制定的，制定的标准有加盟城市的级别、加盟门店的规模等，数目大约在5万到10万的样子。

至于韩鱼客烤全鱼店的门店建设费，包含的项目就多了，有门店的租赁费、装修费，设备物料的采购费，人员的招聘费，证件的办理费，后续设备的维护费等。韩鱼客的烤鱼会先在后厨进行大概的烤制，烤到八成熟的样子，放置到调好酱料的烤盘中，端上桌，供食客们边烤边吃。由此可见，韩鱼客烤全鱼店需要有一定的规模才能经营起来，所以品牌加盟店的面积一般在200平米以上。

作为一家规模化的烤鱼店，店内的环境当然得是吸引人的，因此在装修方案的设计上，加盟商也是马虎不得的。这么计算下来的话，可以大概得知，韩鱼客的加盟前期总智慧之选会达到50万到100万间。

开一家烤鱼店获利怎么样？

目前市面上的烤鱼店，定位都是大众消费，用以烤制的鱼种类大多是以常见的草鱼、鲢鱼为主，辅以当地特色鱼类以满足个别有所需求的消费者。根据水产活鱼价格公示，一斤草鱼售价大概在5~8元一斤，鲢鱼就更便宜了，仅为3-5元一斤。当然，这个价格根据地域，会有一定程度的浮动，但总体来说价格不高。

用以烤制的鱼，如果是没有明确说明需要食客自己点杀的店铺，一条不过3-4斤，30块钱一条的成本算是顶头了。但是售价往往却高达100+，即便是市面上有些烤鱼店打着79/89的招牌，依旧可以算得上暴利。进一步刨除掉烤鱼所需要用到的生姜大蒜、辣椒花椒等一系列调味品，再平摊下人力、电力等成本，一条烤鱼赚个20块钱不算多。如果是客户点名需要特色烤鱼，在此基础上翻个3-5倍也不为过。

烤全鱼店加盟大概需要多少钱？从对韩鱼客烤鱼品牌的加盟费用分析中，大家应该可以了解到，烤全鱼店的加盟，在品牌加盟费上支出的费用并没有多少，但在门店建设上是需要投入较多的成本的。所以烤全鱼店的加盟大概需要50万以上的成本费用。