平遥冠云牛肉哪家正宗？

地大物博，每个地方都有每个地方的特色美食，比如平遥。平遥古城，相信很多朋友，对他的名字，都并不陌生。平遥古城拥有源远流长的中华文化，在深厚的文化当中，孕育了很多个美食，牛肉就是其中的一个。古代汉朝时期就有卖刀卖椟，卖刃买牛的说法。平遥牛肉久负盛名，在清朝时期就远销亚洲各国。冠云牛肉是平遥牛肉其中一个比较有名的品牌，有的朋友想要知道平遥冠云牛肉哪家比较地道，接下来，小编就为大家简单的介绍一下。

冠云牛肉是山西省平遥牛肉集团有限公司经营的品牌，他是一家拥有多个牛肉系列产品的股份制企业，并且是经我国商业部认证的中华老品牌企业。作为山西地区的重点龙头企业，平遥牛肉，他的传统以及制作技艺，曾经被列入国 家级非物质文化名产。现在该公司每年屠宰的肉牛数量就高达3万头。每年出产的牛肉制品高达2万吨，目前，公司还在努力打造该品牌，使其成为国内行业的领头羊。

现在经营山西平遥冠云牛肉的店铺还是比较多的，比如在汤原县南25巷与政通路交叉口西行300米左右，就有一家山西平遥冠云牛肉。在平遥本地经营关于牛肉的，也特别的多，比如平遥县下心门，以及平遥县南大街7号。还有很多店铺，生意都特别的好，所售卖的牛肉也特别的正宗，如果您想品尝一下冠云牛肉的话，不妨到山西平遥当地来品尝。

平遥冠云牛肉哪家正宗？在上文中小编已经为大家做了详细的说明，相信大家对此也有了一定的了解，平遥冠云牛肉是载入中华遗产名录之一的一个美食，可见其地位是比较高的。如果您对平遥牛肉比较感兴趣的话，可以去平遥当地品尝一下。