解密丨康铂酒店非房营收提升策略

康铂酒店（北京南站丽泽金融区店）去年全年非房营收近120万元，特别是法式美食，备受消费者喜爱。而另外一家康铂酒店（上海静安店）去年全年非房营收达到了195万元，单月餐饮午晚正餐营收占比酒店营收高达29%，大大提升酒店经营优势。

康铂通过餐饮及公共空间的运营，利用多元化营收持续提升着产品的营收能力，商业价值显著，让创投营收更稳健。主要体现在以下几个方面：

01 个性鲜明的品牌印记

在国内中端酒店尤为“内卷”的当下，如何塑造具有差异化的特色产品，是众多品牌在产品设计之路上所面临的的核心问题。康铂酒店通过当下对消费市场的洞察，将目标锁定在重品质及便捷性的商旅群体、热衷于社交生活及网红打卡的年轻一代、以及对品位有较高追求的精英人士三类目标人群，并结合法国人天生自带的浪漫天性、善于社交的文化特点，深挖品牌文化力，通过一系列差异化产品设计，以“酒店住宿+社区生活”为服务定位，塑造出鲜明的法式生活品牌印记，令人眼前一亮。

02 专业的品牌运营力

康铂品牌拥有一支专业的评估团队，从物业选址评估、工程设计、酒店开业筹备，直到酒店后期管理运营，甚至包括创投收获测算都会有相应的规划，有着一整套完善的解决方案。在这套方案中，甚至包含了品控的运营，以确保纯正的法式特色和康铂品质。

03 严格的创投收获测算力

康铂酒店凭借对落地项目进行的严格创投收获测算，并通过不断压缩产品升级的成本投入，尽可能实现投入产出比扩大化，从而让营收更稳健。康铂通过科学的产品升级，合理规划成本投入，确保加盟优势，落地过程借助于锦江全球采购平台GPP“锦集成”成熟的工程机制，充分展现公正、透明、专业、高效等特质。其升级后到产品以更年轻、更大众化的姿态与消费者进行对话，同时造价更优（单间房9.2万元左右），受到了市场的高度认可及赞誉。

04 出色的产品溢价能力

首先，康铂作为历史悠久的国际品牌酒店，品牌市场溢价能力优势出众。其次，康铂品牌在产品升级时不断优化创投成本投入，坚持“趋时业态、产品出众、降本增效、设计为本”的准则，将产出营收扩大化。

据康铂数据统计，康铂首店单店客房出租率在开业半年内就达到了90%，平均房价从300元增长到近700元，项目营收周期仅为18个月，仅一年半的时间就实现了项目营收和营收翻倍，远超行业平均线。

05 多元化的营收能力

除了客房营收板块，自带法式特色的康铂通过共享空间，举办特色活动，如法式节日、主题沙龙、亲子活动等不断提高酒店坪效，增加非房营收。

另外，在康铂的消费者每天都能品尝到简单而又纯正的法式美食，普罗旺斯拼盘、法式经典原切、奶酪红酒，还有法国人热爱的可颂面包……消费者还能享受到中式的传统美食，中西式菜品的融合，总能满足世界各地消费者挑剔的味蕾，并且康铂的主厨们还在不断突破，为大家提供与众不同的新体验。

未来，康铂将持续为创投人赋能，为消费者提供个性化、多元化、品质化的服务，展现高质量发展新局面，成为生活方式酒店领域佼佼者。

而作为锦江酒店(中国区)旗下以生活方式IP为核心的荟语酒店，也是备受市场瞩目。荟语酒店是以“幸福秘境”为体验精髓的中高型都市自然幸福系酒店品牌。区别于传统酒店的单一住宿功能，荟语酒店基于“生活方式+社区空间”概念，将其服务受众从商务人士延展到了社区居民。通过提供鲜花零售、下午茶、求婚策划、沙龙活动等幸福生活方式服务，使其得以满足更多样化的体验需求。同时也不断拓宽了自然幸福系酒店的边界，实现营收方式的多元化。并且与各消费领域的头部品牌进行战略联合，既降低创业的开源成本，又能触达更多用户群体，增强非房营收，建立邻里的“亲密”商业。通过创造全新的体验消费，增强客户粘性和客群转化，打破同质化竞争的被动格局。期待荟语酒店也即将成为酒店创业市场上闪耀的新星。