甜甜圈的做法

2016-02-25 11:14:20 来源: 神州加盟网 有1047人参与
  • 经营范围:甜甜圈,甜甜圈咖啡,甜甜圈咖啡加盟,
  • 门店数量:10家
  • 单店投资额:5~10
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甜甜圈较受欢迎,随着国内消费者对甜甜圈甜品了解的加深,这个美食在也找到了销售的市场。不少人想要做这样的美食生意,却不知道如何制作甜甜圈,接下来小编就为大家介绍一下甜甜圈的做法吧!

甜甜圈的做法:首先要准备好做甜甜圈的材料,其材料有高粉180g、酵母5g、黄油18g、糖25g、鸡蛋25g、盐3g、奶粉6g、糖粉15g、巧克力100g、纯巧克力100g、辅料水90g、油250g。黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态;加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀,搅拌好的黄油糊,干酵母溶解在适量水里(自有工艺分量内),把面粉倒入黄油糊里,再倒入酵母水及剩余的水放进面包机,然后揉成面团;等待面团发酵到原来的2.5倍大时,面团就发酵完成了。将发酵好的面团,用手把里面的气体压出来,然后将面团放在室温下醒发15分钟;醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片,擀好以后,再醒发五到十分钟;用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状;油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里炸至两面金黄即可。炸好的甜甜圈,沥干油以后要放在冷却架上冷却,把巧克力溶化在容器里,然后把炸好的甜甜圈在液体里一放再放在烤架上,可以根据自己的喜好撒上糖粉。

甜甜圈

甜甜圈制作复杂,技术要求高,做这样的生意很好还是选择一个品牌加盟,这样可以省却不少繁琐的过程!实力品牌歌拿多就是值得大家选择的,加盟歌拿多甜甜圈。技术问题总部为您解决,核心料包统一配送,核心磨具一键式操作,让您成功就是这么简单!而且,歌拿多甜甜圈项目智慧之选门槛也比较低,较低只需2万元就可在总部的扶持下轻轻松松实现创业梦。

以上介绍,现在大家对于甜甜圈的做法了解了吧?如果你想做这样的生意,那就选择歌拿多甜甜圈加盟吧,总部扶持得力,创业省心省力!

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