晋江蛏怎么做好吃？晋江蛏收购价大概多少钱，销售情况如何

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2018-03-22 16:58:41　来源: 神州加盟网　有1114人参与

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　　上一期的农业视点是关于晋江蛏养殖的，前面，如何养殖和捕捉晋江蛏，我已经讲过了，本期的内容主要是晋江蛏怎么做好吃，晋江蛏收购价大概多少钱，销售情况如何。

　　转眼已经临近黄昏，林大哥在海边支起了烤架，准备给我们展示一下自己的手艺。他将清洗好了的晋江蛏，放在炭火上，不一会儿，原本紧闭着的蛏壳因为高温而舒展开来。随后，林大哥用刷子除去蛏子，留下薄薄的一层油脂，吱吱作响，表面逐渐散发出金黄的光泽，香气弥漫在空气中，令人食欲大动。

晋江蛏

　　原本爽嫩细滑的蛏肉，随着水分的流失，并没有显得干瘪，反倒是多了几分酥脆，炭火的香味，完全把晋江蛏的美味带了出来，鲜甜当中，还有一丝淡淡的盐味，能不断刺激你的食欲，越吃越想吃。

　　当地人喜欢吃海鲜，蛏子，更是其中必不可少的一道佳肴。经过反复揉搓，清洗掉蛏子表面的泥沙，用刀口划开蛏子的背部，再将处理好的蛏子放在碗中，不断摇晃，进一步排出蛏子体内所残留的污垢，之后再次清洗，将其均匀的铺在锡箔纸上，蛏子开口朝下，背部朝上，依次排入，在灶台上小火烘烤十分钟之后，水气开始凝结，撒上葱花和蒜蓉，移入盛放的器皿中即可食用。

　　我挺喜欢吃这个晋江蛏的，因为它个头大，肉质甜美，汁液多，很新鲜，口感就像橡皮糖一样，特别有弹性。那么，晋江蛏收购价大概多少钱？销售情况如何？

　　30个一斤蛏子的收购价大约是15块，卖出去可能只有17块钱，50个一斤的，收购价12块。

晋江蛏收购价